健康人不必补充蛋白质粉

蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体全部重量的18％，体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质。一些激素、抗体、血浆蛋白等具有重要生理功能的物质，本质都是蛋白质或多肽。

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，各种蛋白质的氨基酸组成和数量不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。饮食中只要含有适宜数量和比例的必需氨基酸，即可满足人体对氨基酸的需要。有些厂家在广告中说，“产品含有20多种氨基酸”，其实是偷换概念，误导消费者。

健康人不需要食用蛋白质粉

《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10％～12％即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。

对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。因此，我们只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。

蛋白质粉食用要适量

对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。《中国居民膳食指南》提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克，如果超过这个量，就有可能损害人体健康。事实上，蛋白质只要能维持人体代谢的需要即可。多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来；如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来；这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。

需要提醒的是，在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物（糖类）、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。

哪些人要慎用蛋白质粉

1.肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在20～40克/天。

2.肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

3.新生儿新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10％～20％的奶粉。

4.痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

来自网页 | 2008-04-19 16:48

安利蛋白粉，在怀孕初期听妇保所医生说过，说不要吃，具体原因忘记了，还是天然的好。自己做，不要太懒，否则孩子以后也会懒的。我想没有一个补品是吃后就高枕无忧的。重要的是你的身体缺吗。

来自网页 | 2008-04-20 15:27

 我也不赞同，我觉得还是靠平常的食物来提供营养更好。我也花了好几万买安利给我爸爸吃，可是一直没有效果，骗人的，我觉得都是心理作用。

来自网页 | 2008-04-19 15:21

 我觉得什么药物都是有副作用的！

 还是从食物中吸收比较好~

 

 

来自网页 | 2008-04-19 13:48

 可以吃，我的宝宝就是一个安利宝宝，无论从体质，智力各方面都超过同龄孩子，这一点你老公应该支持你，你会有一个健康的宝宝的。

来自2008-04-23 10:17

我以前也买过安利的儿童蛋白粉饮品。吃了2罐呢。后来我不买了。原因是我发现它含有植脂末。这个东西是个添加剂，从这一点，就说明它的东西不是纯天然的。而植脂末就是大家常有提到的食品添加剂之一的奶精。即：反式不饱和脂肪酸，它是有毒的。长期服用能导致记忆力、神经受损。可怕的是将来导致脑出血等脑部疾病概率增加几十倍。很可怕的。我不能花大钱给孩子买病呀。我也打听过不少品牌，象什么完美之类的可都含有这个东西。所以我劝大家也不要忙听忙从的去买。不要听销售的说它的这个东西是天然提取的，这个东西就是一种方法做的，不纯在天然制作。美国本土儿童蛋白粉就不含这个东西。可是咱也买不到存进口的呀，中国人自己造的东西不保靠的（毒奶粉就是例子）。不要买含植脂末的任何东西。

来自2010-06-22 14:32

我以前也买过安利的儿童蛋白粉饮品。吃了2罐呢。后来我不买了。原因是我发现它含有植脂末。这个东西是个添加剂，从这一点，就说明它的东西不是纯天然的。而植脂末就是大家常有提到的食品添加剂之一的奶精。即：反式不饱和脂肪酸，它是有毒的。长期服用能导致记忆力、神经受损。可怕的是将来导致脑出血等脑部疾病概率增加几十倍。很可怕的。我不能花大钱给孩子买病呀。我也打听过不少品牌，象什么完美之类的可都含有这个东西。所以我劝大家也不要忙听忙从的去买。不要听销售的说它的这个东西是天然提取的，这个东西就是一种方法做的，不纯在天然制作。美国本土儿童蛋白粉就不含这个东西。可是咱也买不到存进口的呀，中国人自己造的东西不保靠的（毒奶粉就是例子）。不要买含植脂末的任何东西。

来自2010-06-22 14:32