春季倒不是说一定要进补，对于孩子来说应该看孩子在这个阶段需要什么。从中医理论来说，平衡膳食也与天时有关系，春夏秋冬吃的不太一样，但是对于小年龄组来说，他吃的基本是奶一些糊状食品，进补的问题应该是再大一点年龄的孩子，吃主食。春季的饮食应该清淡，这个是原则，应该忌油腻、烹煎和辛辣。春季各种植物都在生长，而且阳光比较明媚，气候比较温暖，就人们来说，寒冷季节毛孔都是收缩的，现在气侯变暖毛孔舒张开来。性味偏干凉的食品，比如新鲜的瓜果、鸭梨、橘子、甘蔗、白菜、芹菜、莴笋、荠菜、木耳、紫菜、豆制品，不要吃油炸的辛辣的东西。小孩本来火气比较大，所以春季还是多喝一些菜粥，菠菜粥、荠菜粥、绿豆汤、红小豆汤，以清热为主。

来自网页 | 2010-06-23 16:57