宝宝九个月的食谱

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 宝宝九个月了,可每天单调的饮食不光她不新鲜,连我都觉得乏味,请教一下有那些既营养又好做的辅食?谢谢
问题补充:谢谢大家,祝愿小宝宝们健康快乐,再次感谢!
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  • 2009-01-16 2009-01-16 15:42
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9个多月的婴儿每天三顿奶,三顿辅食。

第一顿 早点 奶粉 早6点左右

第二顿 早饭 辅食类 早8点左右

第三顿 午饭 辅食类 午12点左右

第四顿 午点 奶粉 下午2、3点

第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。9个多月的婴儿应增加一些土豆、白薯等根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个多月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。

婴儿小食品制作:

1、肉面条

把面条放入热水中煮后切成小段,和2小匙猪肉末一起放入锅内,加海味汤后用微火煮,再加适量酱油,把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。

2、虾糊

把虾剥去外壳,洗干净后用开水煮片刻,然后研碎,再放入锅内加肉汤煮,煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐,使其呈糊状后停火。

3、奶油鱼

把洗净的鱼放热水中煮后研碎,把酱油倒入锅内加少量肉汤,再将切碎的鱼肉上火煮,边煮边搅拌,煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。

4、煮白薯

把白薯洗净去皮后切成薄片,把苹果洗净去皮去核后也切成薄片,然后把白薯和苹果片先后放入锅内,加少许水后用微火煮,煮好后加少许冰糖。

5、疙瘩汤

把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

6、蒸鱼饼

把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

7、虾豆腐

虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。 

  • (本答案由提问者选出)  

7条其他妈妈的回答

  • 其他答案
    • 乐也妈妈
    • 2009-01-15 11:40

    青菜粥、青菜面糊糊都易做,也很营养。

    15有用
  • 其他答案
    • 家有骄子
    • 2009-01-15 12:31
    主 食:母乳及其他(稠粥、面片等)
    餐次及用量:
    母乳:上午6时,下午6时,晚10时
    其他:上午10时,下午2时
    辅助食物:
    1、各种果汁、温开水、或山楂水,任选1种 ,120克/次,上午10时
    29有用
  • 其他答案
    • 崽崽她妈
    • 2009-01-15 12:46
    9个月的宝宝每天奶量保持在500ML左右,分三次或两次吃,另外增加2次辅食和一次蒸蛋,辅食可以是稠粥,烂饭,面条,配青菜、肉末、鱼泥、肉汤、鱼汤、肝泥、胡萝卜、南瓜、土豆、西红柿等等,吃法很多,下面介绍一些辅食做法,希望对你有用:

    常用的婴儿粥有

    ① 肉糜粥
    将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。

    ② 鱼粥
    洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。

    ③ 蛋花粥
    将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。

    ④ 猪肝泥粥
    洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处泥状物,加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

    ⑤ 香蕉薯糊:
    香蕉1/2只,鸡蛋1只,马铃薯1/4个,牛奶适量。
    做法∶
    马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。
    把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。
    香蕉去皮,压成茸。
    把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。
    ※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。

    ⑥ 花豆腐
    原料:
    豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。
    制作:
    1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
    2、将豆腐泥做成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
    3、菜口味不宜过咸,以利婴儿食用。

    ⑦ 苹果薯团
    原料:
    红薯50克,苹果50克。
    制作:
    1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。
    2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
    3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

    ⑧ 鹌鹑粥
    原料:
    大米30克,净鹌鹑1只,水适量。
    制作:
    1、将鹌鹑去皮洗净,切成大块,为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。
    2、米洗净,用水浸泡约2小时。
    3、浸泡过的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋,滚开后,改用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟即可。
    4、注意制作时,千万不要有鹌鹑骨渣。

    ⑨ 红小豆泥
    原料:
    红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
    制作:
    1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
    2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
    3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。可同粥一起食用。

    ⑩ 栗子粥
    原料:
    大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许。
    制作:
    1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
    2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
    3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。

    煎猪肝圆子
    原料: 猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量.
    制法:
    1. 将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅.
    2. 平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟.
    3. 将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成.
    营养小秘密: 首先为较小的宝宝推荐这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰富的铁.锌,VA,VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品.

    龙骨玉米汤
    这汤的做法很是简单:
    买回来的骨头先用开水过一遍,去除杂质。
    然后用个煲装水,加骨头小火慢炖约2小时,开煲,放玉米(加上几片玉米叶子),胡萝卜再煮上半小时就大功告成了。 调料也简单,就姜,盐就行了。煲汤切忌中途加水。

    小鱼蛋花粥
    【材料】 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个
    【做法】 1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。
    2、取小鱼10g,1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可
    19有用
  • 其他答案
    • 宝儿甜甜
    • 2009-01-15 16:01
    可以多吃一点蔬菜、水果。我家宝宝小时后最爱吃蔬菜泥了,你也可以蒸一些试试。           
    16有用
  • 其他答案
    • 妤儿妈妈
    • 2009-01-15 16:20
           三楼宝妈的食谱花样很多,我觉得就很好,还有这时候的宝宝也可以吃面片了,细一点的面条煮烂一些,放点碎肉,香葱,宝宝可喜欢吃呢,我家宝宝就是这么吃的,胃口特好!
    6有用
  • 其他答案
    • 我爱开心宝
    • 2009-01-16 10:16

    加入爱的家园小圈子吧,这里会定期上传食谱的http://www.babytree.com/group/group_7094

    7有用
  • 其他答案
    • 何时该放
    • 2014-10-17 15:09

    没用尿布,宝宝怎么还是红屁股阿journal_insert_pic_0

    0有用

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