猪肝怎样做给宝宝吃最好?

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  • 2011-02-05 2011-02-05 18:08
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给你推荐一款菠菜猪肝粥:

素材:高汤一碗,猪肝一小块,菠菜两根,生姜2小片。

做法:1、猪肝切小片,流水冲洗干净;猪肝、生姜加水烧开,再将猪肝洗净。

2、猪肝、菠菜剁成泥状。

3、白粥加入高汤中烧开,加入猪肝泥,拌匀烧开。(提前煮好粥)

4、加入菠菜泥,拌匀烧开,2-3分钟后关火。

5、盛出、搅拌助凉至温,即可让宝宝享用啦

猪肝粥的做法:

适用11个月以上宝宝(一人份)

材料:

粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

做法:

1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。

2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

3、再将猪肝剁成细末。

4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

5、最后放入小白菜末即可。

营养小典:

富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

营养成分分析:

热量(卡路里)96.4

蛋白质(克)5.9

脂肪(克)0.8

糖类(克)16.4

4条树友回答

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    • 海阔凭我的
    • 2011-02-05 17:39
    蔬菜猪肝泥
    胡萝卜煮软切碎1小匙,菠菜叶1/2匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加牛奶1大匙。
    番茄猪肝
    切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加米或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的的番茄2小匙,少许盐。
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    • ysw2010040
    • 2011-02-05 17:45
    清洗干净后直接煮烂后剁成泥给宝宝喂食
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    • 漩儿妈妈
    • 2011-02-05 20:27
    很简单啊。直接煮烂后剁成泥给宝宝吃
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    • 小辣椒的妈
    • 2011-02-05 20:33
    洗干净了直接煮咯。可以喝猪肝汤,还可以把猪肝捣成泥吃。