| 提问:钙、锌能一起吃吗? | 浏览384次 14个回答 |
听说钙和锌一起服用宝宝不容吸收,是吗?如果是,怎样补钙和补锌才科学呢?
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听说钙和锌一起服用宝宝不容吸收,是吗?如果是,怎样补钙和补锌才科学呢?
国内曾有专家公开表示,钙、锌不能同补,原因是两者都通过载体进行主动吸收,同补会造成载体的“拥挤”,影响吸收。“钙锌不能同补”的说法可能源于国内20多年前营养学方面的教材,其中有“钙、锌等元素同属于二价阳离子,有竞争性”的表述。”首都儿科研究所专家吴光驰认为,根据科学论证,补钙在2000毫克以内不会对锌及其他元素的吸收有影响,而人们每天补钙量一般在600毫克左右。吴光驰称,锌、铁、铜等微量元素之间的干扰多一些,但也是在超常规比例吸收时才会产生。服用锌制剂时,应当与其他元素制剂分开服用,以免相互竞争转运蛋白,抑制吸收。比如钙制剂会影响锌的吸收,而锌不大会影响钙的吸收,早晚吃钙,中午吃锌,应间隔3小时以上
回答时间:2008-05-25 13:35
锌、钙各自有着独立的转运分子载体,在一定比例范围内,吸收互相不影响。在人体进行的研究观察显示,摄入钙1000mg也不影响同时摄入14.5mg锌的吸收(钙锌比为69:1),这说明锌钙同服在一般药理剂量比例的情况下是不会发生互相干扰的。细胞培养实验显示,钙和锌比例不超过50:1就不会有影响。临床治疗剂量的钙锌比例都在20:1以下,所以根本不存在产生相互影响的问题。因此,无需再对锌钙同补产生质疑。
回答时间:2008-05-24 23:01
简单的说:能!
回答时间:2008-05-25 00:04
不能,影响吸收
回答时间:2008-05-25 10:06
不能,影响吸收
回答时间:2008-05-25 11:40
偶有不知道,曾经也很质疑过,不过现在在给宝贝喝葡萄糖酸锌口服液和葡萄糖酸钙口服液
回答时间:2008-05-25 12:19
钙和锌一定要分开吃,早上和晚上吃钙.中午吃锌,中间要相隔3个小时.至于补的量一定要根据孩子的情况咨询医生后再吃,锌和钙补的过量了会影响孩子胃口.祝宝宝健康!
回答时间:2008-05-25 13:04
建议不要同时服用,起码间隔2小时。
回答时间:2008-05-25 14:10
可以
回答时间:2008-05-25 14:26
我觉得应该可以,要不世面上的那么多的钙、锌同补产品岂不是都没有市场了?比如"哈药六牌钙加锌"
回答时间:2008-05-25 16:41
我觉得还是看宝宝缺的多少,如果缺的比例大,那就单独补.如果不多,我个人认为可以同补,因为那样不会补过量或少补.既然专家设计这个产品它就比我们自己补好,而且我听他们说这么补不会影响吸收,单补吸收的不好.全元康钙铁锌就不错.可以试试.
回答时间:2008-05-25 20:54
不能一起补,会影响钙的吸收,先补完锌再补钙比较好.
回答时间:2008-05-25 21:15
1、所谓“钙锌可以同时补”是不合理的。由于二者吸收机理相似,同时补充容易产生“竞争”,钙和锌会互相影响,因此锌钙同补是不科学的。
如果确实想补充这两种微量元素,最好分开来补,如果上午补充了钙,下午才可以补充锌,反之则一样。另外,白天补锌,晚上补钙会更好。
2、问题补充:奶和钙加锌可同时服用吗答1、人一般应该是同时吸收多种营养的,如果每次只吸收一样营养物质,那不是太折腾人了。你说的三样营养物质,一般牛奶中都含有一定成分。如果是单独的三样食物,建议你先让小孩吃奶和钙加锌食物,待半小时再喂AD滴剂。 答2、按道理来说,锌,钙都是2价离子,吸收机理相似,但是2者进入身体以后,会因抢夺载体蛋白而产生抗拒作用,而钙的活性大,会强占大部分的载体,而锌吸收的少的可怜。正确的补法,先补锌,再补钙 ,我们在工作中也遇到了你这样问我的 。其实这个很简单的,产品绝对是合格的,但是,相对来说,锌钙合剂,锌吸收的非常少,难道,它不能叫钙加锌吗
厂家了解消费者的心理,消费者只知道锌钙同补,方便,比2者单独补划算可以省钱,经济些,而锌钙都补了,是不?
回答时间:2008-05-26 08:59
一块吃影响吸收,最好锌早上吃,钙下午吃.
回答时间:2008-05-26 11:00
母乳每100毫升含钙只有34毫克(牛乳含钙高达125毫克),但母乳中钙和磷的比例为2:1,最适于钙的吸收。当宝宝每天的鱼肝油需要量得到满足时,1岁内母乳喂养的宝宝每天可从母乳中得到225~250毫克的钙元素,所以对6个月内母乳喂养的宝宝,并不强调额外补钙;而6个月~1岁母乳喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙就够了,而这些通过添加含钙的米粉等辅食就基本够了。在这种情况下,孩子如果没有明显缺钙症状,就没有必要补充钙剂。
孩子缺钙一般有下列症状,当孩子出现下列征兆时,最好去医院做血清钙含量测定,判定孩子是否缺钙。
1、不易入睡,更不易进入沉睡状态。
2、入睡后多汗、啼哭、易惊醒。
3、白天常出现烦躁,坐立不安。
4、出牙迟或牙齿排列参差不齐。
5、学步迟。
6、阵发性腹痛,但又查不出寄生虫,无消化不良、肠炎等病。 7、偏食或厌食。
8、指关节明显较大,指节瘦小无力。
9、经常出现抽搐症状。
10、指甲灰白或有白痕。
(1)婴幼儿。6个月的毛毛白白胖胖,近来夜晚常常啼哭不止,表现亦不如以前活泼,妈妈带他来医院检查,医生判定毛毛缺钙,这是为什么呢?
由于小儿生长迅速,并且户外活动少,晒太阳少,常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。小儿是否缺钙可从以下几个方面判断:
①常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨 擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。
②精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼。
③夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。
④1岁以后的小儿表现为出牙晚,有的小儿1岁半时仍未出牙,前囱门闭合延迟,常在1岁半后仍不闭合。
⑤前额高突,形成方颅。
⑥常有串珠肋,是由于缺乏维生素D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎,肺炎。
小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。1岁以后小儿学走路,如果缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为"X"形腿,有的表现为"O"形腿,并且容易发生骨折。
怎样才能让我们的小宝宝变得骨骼强壮,让他从平时的饮食中轻松获得钙质,做妈妈的可要动动脑子了。
进食牛奶或乳制品的确是钙质最好的来源,一杯240㏄的牛奶就含有270毫克的钙,所以,每天喝1杯牛奶,几乎就能获得一天所需,而且牛奶有适量的维生素d、镁与磷能帮助钙的吸收,这也是为什么营养学家这么推荐的原因。
能够大口喝下低脂牛奶,且每天持续的喝,当然是最好的。但牛奶也不是唯一的选择,在中国人不嗜牛奶或有乳糖不耐症的情况下,换个吃法或选择其它高钙食物,未尝不是一种变通。
1. 善用乳制品入菜
用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌厨者可做的变化。而烹煮过的牛奶,也可减缓过敏者对乳糖的不适。
例如,红烧牛腩时,可加入鲜奶增加香味。为奶油白菜调味时,也可以加入牛奶或乳酪。蒸蛋时可用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。偶尔吃吃洋人的批萨或
意大利面时,也别忘了洒上适量的乳酪粉,增加钙质的吸收。
此外,优酪乳也是一种好食材。选择低脂优酪乳,按个人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。优酪乳也可加入橄榄油、
西红柿酱或醋酸,调成沾酱吃不同的海鲜或肉类。
2. 多利用醋酸
许多人都知道,在熬煮骨头汤时,可加入一些醋或柠檬,以加速钙质的排出。专门研究矿物质的营养学家却坦诚地表示,到目前为止,实验室的研究发现,加醋的熬煮方式,其实还是很难释出骨头中的钙质,但如果先泡过较强的醋酸(就是市面上所卖的醋),效果也许会比较好。
但另一个方法肯定有效。把洗净或水煮蛋所剥下来的蛋壳,泡在一个小酒杯的醋里,经过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得1800毫克的钙,十分惊人。如果想再增加它的含钙量,可再放入新的蛋壳溶解。
这样高钙的醋酸可做成许多熟悉的菜肴。例如,吃饺子时爱喝的酸辣汤,也可以用来清蒸鱼,那酸味与甜度绝不输给泰式柠檬蒸鱼。如果是使用高级的醋料,甚至可用来拌寿司饭,卷出各式各样的寿司料理。这样做,全家人都爱吃,会在不知不觉中,吃进很多很多的钙。
3. 多吃小鱼与海藻食物
以长寿著称的日本人,一如其它的东方国家,牛奶的摄取量并不如西方人多,但他们仍旧能获得足够的钙质,“这得归功于海藻与小鱼类食物,”医学博士川田爱义在《钙质健康法》一书中解释。他建议,把吻仔鱼、金钩虾、条仔鱼、小鱼干、或鱼罐头中的沙丁鱼,整个吃下去,营养与钙质尽在其中。
日本人的味噌汤可谓是“长寿汤”,因为汤中的豆腐、小鱼干与海带都含有丰富的钙质,是让人骨头强壮的食物,只有站得起来,才有长寿可言。
除了海带味噌汤,也可以煮煮发菜豆腐羹或紫菜蛋花汤,这些都是中国人熟悉的汤水。如果是外食,只想吃碗简单的汤面,也别放弃吃到钙的机会,像小鱼干拌豆干、海带丝,或凉拌海带芽,都是极佳的海中食物。
4. 吃零食也能补充钙
用杏仁、小鱼干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或开心果,取代巧克力或可乐,吃零食也能补充钙。
加州杏仁协会的营养谘商顾问常常出差到世界各地,为的是介绍与推广杏仁的好处。很惊讶地发现,东方人竟然把杏仁和小鱼干放在一起吃。她认为这是绝佳的组合,因为小鱼干和杏仁都含有丰富的钙,能加倍补充。唯一要注意的是它的钠含量,适量的吃,免得吃进太多的盐。
其它的豆类和种籽食物也有丰富的钙质,像黄豆、芝麻、莲子、红枣、黑枣、葡萄干和枸杞子,都能有效提供钙质。所以,如果有空就喝碗红枣莲子汤或红豆汤,如果实在很忙,就把葡萄干或开心果带在身旁解馋,传统市场卖的烘烤黑豆,也是很好的零食。至于蒟蒻,则是在制作过程中加入矿物质,所以会含有钙,可列入考虑。
5. 别忘记维生素
钙质需要维生素d,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。它最佳的来源是富含
脂肪的鱼类,像鳗鱼和鲑鱼,其次是蛋黄与牛奶。在蔬果方面则是香菇。煮香菇前,可先在太阳底下曝晒1~2个小时,就能产生很多的维生素d,再搭配在不同菜肴中,帮助钙的吸收。
当然,更快的方法是晒晒太阳。一周3次,(早上10时前或下午4时后)每次晒10~15分钟,就能获得所需要的维生素d。
6. 每天给小宝宝吃一次以下的伙伴食物:燕麦、糙米、小麦胚芽、小米、玉米、大麦、小麦、乔麦和黑麦煮的粥,便能均衡地吸收到足够锌、镁、铜、锰、硒、纤维素和蛋白质,助使小宝宝健康成长。
7. 每天有足够的瓜果蔬菜提供给孩子做膳食,尽量少吃任何药物,他的免疫系统便会不受外界不良因素影响。
宝宝缺锌的表现及预防
宝宝缺薪的表现通常为
(1)喜欢吃泥土、煤渣、纸张、墙皮、鸡蛋皮等。也就是说,喜欢进食非食物性异物,医学上称为异食癖。
(2)长期食欲不振、厌食、拒食。
(3)生长发育速度缓慢,但需排除遗传性疾病及某些药物中毒等。
(4)复发性口腔溃疡也是缺锌的症状之一。
(5)经常发生呼吸道及消化道感染,每年不少于10~12次。
(6)有肢端皮炎、慢性湿疹、痤疮,外伤后创伤面不易愈合。
这些症状是常见的临床表现,必要时可去医测定身体中锌的含量,有助于疾病的诊断。
母乳喂养是预防小儿锌营养缺乏最简单的办法。因为人的初乳中含有大量的锌,牛奶含锌虽然不亚于人乳,但吸收比较困难,这也就更显示人乳喂养的好处。
但是随着月份的增长,终乳的锌含量也逐渐减少。婴儿不断地生长发育,就需要丰富小儿食品的种类,单一的食品往往会造成锌的缺乏。一般动物性食物除脂肪和蛋白外,锌的含量均比植物性食物高。特别是海生贝壳类,含量更丰富。在植物性食品中,海带和紫菜含量最多,豆类和花生米等坚果也有一定的含量,水果含量较微。植物性食物中锌的吸收率为10%~20%或更低,而动物性食物中锌的吸收率可达35~40%。所以如果能够多吃全谷类、坚果、肉类和海味,就能获得足够的锌。
回答时间:2008-05-26 12:01
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