| 提问:羊奶的营养 | 浏览82次 3个回答 |
因宝宝过敏想改喝羊奶,不知道羊奶的营养高还是牛奶的营养高,味道怎么样?会不会很难喝。
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因宝宝过敏想改喝羊奶,不知道羊奶的营养高还是牛奶的营养高,味道怎么样?会不会很难喝。
当然。羊奶营养全面,不仅容易被人体消化吸收,还具有独特的保健作用。羊奶含有多种矿物质和维生素,如钙、磷、钾、镁、锰等,绝对含量比牛奶高1%,相对含量比牛奶高14%,钙、磷的含量是人奶的4~8倍;羊奶含脂量高,一般在3.6%~5.5%。现代医学研究证明,由于羊奶中免疫球蛋白含量较高,在一些有效成分上远远高于母乳。
羊奶的营养目前在业界也得到公认。《本草纲目》早有记载,羊性味甘、温、滋补。古代民间流传着一句俗语“羊食百草,其乳滋补”。
回答时间:2008-06-27 11:30 更新时间:2008-07-02 10:30
在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶,应该注意补充叶酸。
很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实,只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮开后,把杏仁或茶叶渣去掉,就可以基本上除掉膻味。
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回答时间:2008-06-27 14:37 更新时间:2008-07-02 17:10
听说比牛奶营养。
回答时间:2008-06-27 16:08 更新时间:2008-07-02 10:30
牛奶比羊奶营养要高。宝宝过敏是所有的奶粉都过敏吗,建议重选一种奶粉喂宝宝
回答时间:2008-06-27 16:17 更新时间:2008-07-02 10:30
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