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 让宝宝乖乖吃饭的喂饭诀窍

　　怎样喂饭才是聪明有效的呢？错误的喂饭方法又将给宝宝带来哪些伤害？喂饭不仅仅是让宝宝吃饱了就达到了目的，喂饭也反映出妈妈的养育方式和理念是否合理和科学。

　　宝宝胃口不好，妈妈忧心忡忡。在哄、骂、打、塞以后宝宝还是不吃，你会怎么办？

　　怎样喂饭才是聪明有效的呢?错误的喂饭方法又将给宝宝带来哪些伤害？

　　喂饭诀窍：培养宝宝良好的饮食习惯

　　喂饭要定点、定时、定量，宝宝吃饭要专心致志

　　三餐一点(三顿正餐一顿点心)较为适宜，每餐间隔4小时左右。定点、定时、定量进食会使宝宝形成条件反射，在特定环境下，到了就餐时间，大脑就会指挥全身各组织器官为接受食物作好准备，同时在心理上宝宝敢作好了就餐准备，于是食欲大振，而主动、专心、大口地品尝食物，吃得津津有味。

　　吃饭一定要专心，如不玩玩具，不看电视，保持环境安静，培养宝宝专心进食的习惯。如果宝宝某餐吃和较少，你也不要强迫他进食。进餐时更别催促宝宝，让他细嚼慢咽；切忌吃饭时用玩具逗引或与宝宝讲无关吃饭的事，甚至边吃边玩，一旦宝宝注意力不集中就会影响食欲。

　　尽量少吃零食、甜食经常吃零食或甜食会打乱宝宝体内血糖的正常波动规律，使宝宝缺乏饥饿感，没有食欲。多吃零食使胃肠道处于不断工作的状态，没有休息的机会，容易出现胃肠道功能紊乱，影响消化吸收。

　　创造轻松愉快的进餐气氛

　　不过度呵斥宝宝，而是多加鼓励。当着宝宝的面，表现出很高兴的样子，跟他说如何吃好这顿饭，逐渐强化宝宝的良好行为。

　　改进烹调方法，提高宝宝食欲

　　经常改变食物的烹调方法，提高烹饪技艺，使食物丰富多样。食物的色、香、味、形和合理搭配，都会刺激宝宝的食欲。例如鸡蛋的烹饪可采用炒、煎、蒸、煮等各种方法，对于不肯吃肉和蔬菜的宝宝，你可以把肉和蔬菜剁碎做成馄饨、饺子、包子等。

　　你要发挥榜样作用

　　避免将你对食物的偏好影响宝宝，如不要当着宝宝的面厚此薄彼，或随意议论什么好吃，什么不好吃。经常有意识地用语言对宝宝进行积极的心理暗示，如“今天的拦黄瓜真好吃，又鲜又脆”，“我最喜欢吃肉丸子了，真香”，激发宝宝的兴趣和食欲。还可以利用宝宝的心理特点，激励他去尝不太喜欢吃的食物。鼓励宝宝自己进食

　　尽早培养宝宝自己用匙、筷进食，以提高进食兴趣。一般9～10个月起可以让宝宝试拿杯子、小匙，到2岁时让他自己用匙吃饭，3岁左右训练用筷子吃饭。最初先给少量食物，不够再添加，增强宝宝的进食信心。

训练宝宝自己进食3点注意

　　耐心点

　　宝宝刚学用匙吃饭时，兴致非常高，就是吃不好，匙对不准嘴巴，往往弄得杯盘狼藉、遍地都是，但是包办代替是学不会自食的，只有通过宝宝自己反复实践，才能掌握吃饭的技能。一旦他能把饭、菜送进嘴里，那高兴的劲儿可难以形容了，成就感油然而生。宝宝学会了独立吃饭，你一定要大加鼓励、表扬，使他信心百倍。

　　具体点

　　3岁以前用匙，3岁以后用筷子进食。用筷子是一种复杂的协调动作，有利于刺激脑的发展。你千万不能贪图省事，一直让宝宝用匙吃饭，而要鼓励他逐渐学会用筷子。还要教宝宝饭、菜交替吃，不能光吃菜不吃饭或者光吃饭不吃菜。鼓励咀嚼用镜子让宝宝看看自己的牙齿，或者你张开嘴让他看。让宝宝知道有门牙我大牙，门牙是专门把食物咬断的，大牙是把食物嚼碎的，二者功能不同。教会宝宝细嚼慢咽，充分品尝食物味道，不要长时间把食物含在嘴里，或者不用牙齿咀嚼，囫囵吞下。咀嚼不但能促进下颌骨的发育，使宝宝面容端庄，还能刺激唾液的分泌，减少食物残渣储留在牙缝中，减少龋齿的形成。

　　培养就餐礼仪

　　在教会宝宝自己吃饭的同时，也应当注意饮食卫生和就餐礼貌。食前便后洗手。家里最好实行公筷制。培养宝宝进餐时上身保持端正；饭和菜交替吃；不把喜欢吃的菜肴搬到自己面前，旁若无人；更不要用筷子把盘中的菜肴乱挑、乱翻，专拣自己喜欢的吃；或使筷子与别人的筷子“打架”；或用手去乱抓菜肴，在餐桌乱吐残渣；用餐时不要大声喧哗；吃饭时不要发出食物的咀嚼声，喝汤时不发出吸食的响声，汤匙轻拿轻放，碗与筷、碗与匙相碰时要避免发出声音；绝对不要用筷子敲打碟碗，等等 



一、 从习惯抓起
根据实际，定出相关的措施：1、养成孩子定时入睡起身的习惯；2、鼓励孩子积极参加锻炼及各种游戏活动，保证孩子有个好的心境；3、控制零食，严格做到一日三餐二点，决不让孩子乱吃零食；4、鼓励与榜样相结合。。5、饥饿法。在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下，实在不愿意进食的，那就说明孩子真的不饿，不必强求，不妨让其离开饭桌，去搭积木，看画书等，那么下顿饭必能香喷喷地吃。

二、 改变方法，激发食欲

1、讲一些不吃饭的危害，如不好好吃饭身体就差，身体差抵抗力降低就要生病，生了病要看医生，要打针吃药，孩子一听到打针就害怕，自然也就好好吃饭了。2、正面鼓励法。遇到孩子厌食、挑食，可以运用孩子最崇拜或最喜欢的人的行为去激发孩子的食欲。比如：“你喜欢警察叔叔，愿意当警察吗？吃得饱饱的，身体棒棒的，长大了才能当警察。”孩子一心想当警察，也就会顺利进餐了。3、诱导选择法。孩子年龄小，很容易受到成人诱导。孩子不喜欢吃的东西比如鸡蛋，如果问：“你吃不吃鸡蛋？”孩子们大都回答“不吃”。如果这样问：“鸡蛋很有营养，小孩子吃了才会长得高，你吃一个还是吃两个？”孩子马上就会说：“吃一个。”如吃芹菜时，可用“大炮来了！轰，炮弹在宝宝的嘴里爆炸了！”引诱孩子张嘴把芹菜当炮弹吃了。等吃完以后，可以表扬他，鼓励他下次吃得更多一些。4、改进烹调法。创设进餐情景，幼儿园要培训营养员，让她们多学点烹调技术，把孩子不愿吃的东西做得色、香、味俱全，让孩子一闻就想吃，一看就喜欢，给孩子一种这种东西很好吃的感觉，孩子挡不住诱，即使不喜欢吃的东西也大口地吃起来。另外，做饭菜时选料很重要。如好米烧出来的饭晶莹剔透，香气扑鼻，孩子一见很容易勾起食欲。菜要选新鲜的，这样不但营养好，也容易烧出色、香、俱全的好菜。

三、 让孩子受点约束

孩子不肯好好吃饭，放任她肯定不行，喂她也不行，实践表明，强制一点对这些幼儿有帮助，办法是限时制，吃中饭和晚饭时，饭后有孩子喜欢看的动画片VCD，规定幼儿，在放VCD前5分钟必须吃完，否则不能看。孩子们为了自己喜欢看的动画片，一般都会按时吃完，有时候没有动画片，就利用她喜欢的一个玩具或一本书，她为了自己喜欢的东西，还是肯配合的。 这个办法既然带有强制性，所以执法一定要严。在没有道理可讲的时候，让孩子受点约束是应该的。

四、 适当控制，增加兴趣

提倡给孩子的零食要适当。过量的零食会影响孩子的食欲，我们总结了3个“适当”，即零食品种要适当，食用时间要适当，虾条、薯片等油炸类食品尽量少买，以让孩子尝尝味道为主，而巧克力、酸奶及海苔等食品



宝宝吃哪些东西有助长高？
关键点1 饮食平衡
人体的生长，完全来自于入口的食物质量，因此，若想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。
推荐食品：
蔬菜水果沙拉：黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中，倒入沙拉酱即可。
杂粮粥：大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水，一起煮1个小时即成。
什锦饭：锅中放油，油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟后放入米饭一起炒，最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成
关键点2 钙质要足够
钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。
推荐食品：
含钙较多的食物有：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。
关键点3 蛋白质天天有
处在生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐食品：
鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
关键点4 铁、锌、铜不可少
人体对它们的需求量虽然不大，但却是不能缺的，如果缺了它们，宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝，见什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。
推荐食品：
含铁丰富的食物：动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。
含锌丰富的食物：牡蛎、动物肝脏。
含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
关键点5 新鲜蔬果
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。
推荐食品：
　 蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱
水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜

回答时间：2008-07-04 14:20     更新时间：2008-07-06 17:00