| 提问：四个月的婴儿怎么吃鸡蛋呢? | 浏览218次 19个回答 |
给婴儿宝宝吃鸡蛋时应该注意点什么呢?
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2008-10-04 18:03
解决时间：2008-10-17 18:00
最佳
宝宝发烧，别吃鸡蛋羹
宝宝生病发热、食欲不振时，妈妈常会做份鸡蛋羹给他吃，认为这样容易消化，而且有营养，对恢复健康有利。专家现在指出，这种做法不科学。
大家都知道，人在进食后体温会略有升高。这是因为，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关。比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的5%~6%，脂肪会增加基础代谢率的3%~4%，二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%~30%，持续时间也较长，有的可达10~12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。
发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康。
怎样让宝宝吃鸡蛋黄
蛋黄是好东西啊，新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。最简单也是最必须的补铁食物就是蛋黄。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄，早产儿和多胎儿从满月后就可开始。
妈妈不要心急，一点一点来。添加蛋黄的方法如下：
将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清
6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
给宝宝吃鸡蛋好处多
许多妈妈只知道宝宝每天吃一只鸡蛋对提高智力有帮助。但是她们却没想到， 作为一味良药，鸡蛋还用于治疗宝宝的多种疾病。
鸡蛋壳——主治宝宝食欲不振
方法：可将鸡蛋壳焙黄后研成的细末，取0.5－1克加上1－1.5克焦山楂煎汤饮服，一日三次，有较好的增加食欲效果。
鸡蛋膜——治疗轻度烫伤或烧伤
方法：将鸡蛋内膜敷于伤面，每日更换一次，其“生物敷料”的作用明显，且不感到疼痛，3－5日即可愈合。刚孵出小鸡的蛋壳内膜具有清肺功效，用2－3张内膜，加10－15克蜂蜜冲服，每晚一次，连服5－7次，可治伤风热咳。
鸡蛋清——清热解毒
方法：当宝宝误食有毒物质后，可口服蛋清，得以稀释毒液和解毒。烫伤的肌肉部位用鸡蛋清涂抹，可减轻疼痛。冰片研成细末，加蛋清调成糊状，外敷，每日三次，治热油烧伤效果尤佳。蛋清加蔗糖调成糊状外敷伤口，能促使伤口迅速愈合。如宝宝腹痛拉稀可用蛋清包葱须(七枚，带葱白一公分)，文火制成小薄饼状，置于小儿脐上，每日一次，连续3－4次，治疗效果十分明显。
蛋黄油——补阴血、解热毒、消下痢
方法：外涂可治皮肤溃疡、湿疹、冻伤等。取胡桃叶10克捣烂取汁，拌蛋黄油外涂，能治疥疮。蒲公英晒干切碎如泥，拌蛋黄油外敷腮腺炎患处，外敷2－3次，可消肿减痛。单服蛋黄油3－4毫克(一个鸡蛋的含油量)早晚各服一次，连服3次，可治小儿腹泻，效果十分良好。
蛋黄油的提取方法：把鸡蛋煮熟，破壳取出蛋黄，用手按扁，放入锅内用温火焙烤约10分钟，然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装入瓶中待用。
婴儿：应该忌吃鸡蛋白
鸡蛋营养丰富，对健康大有裨益，然而，并非人人皆宜。1岁以内、4个月以上的婴儿，以食用蛋黄为宜，一般从1／4个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1～1.5个蛋黄。五岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿，鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，这些营养成分，对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处，不可偏废，力求每天吃一个为宜。
婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。
低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。
煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。
正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
婴儿如得了湿疹，应立即去医院治疗。对一周岁以内的婴儿，只吃蛋黄，不吃蛋白，基本上就不会再出现湿疹了。
鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素Ａ、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。
不过，婴幼儿吃鸡蛋要注意以下几点：
一是绝对不能喂生鸡蛋，因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收；
二是鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第６个月以后喂食，同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为婴幼儿免疫力较弱，对新品种食物有可能出现过敏反应，至于蛋白则应在孩子１周岁以后才可喂给，因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。
婴幼儿吃蛋越多越好吗？
目前，有许多父母怕孩子缺乏营养，给孩子一天吃许多鸡蛋，甚至在孩子６个月时就一天给两个鸡蛋吃。其实，吃蛋过多，会给孩子带来不良的后果。
一些营养专家认为，一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不能超过一个；一岁半到两岁，可以4日吃一个鸡蛋；年龄稍大一些后，才可以每天吃一个鸡蛋。这样，既可满足婴幼儿营养需要，又能避免因食用过量而影响健康，主要是影响肾脏的发育。要注意，如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质，这表明孩子未消化吸收蛋白质，这时要把蛋黄拌煮到其他食物（如健儿粉、糕干粉、米粉）中一起喂食。
回答时间：2008-10-04 18:36 更新时间：2008-10-14 18:00
其它回答：共有19个
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母亲可以多吃些水果蔬菜,多喝水,让奶水不会火气那么大,母亲在哺育期的饮食是极为重要的,为了孩子多多注意些吧,
给孩子适量的喝些水,我女儿小的时候,是一点水都不爱喝,奶瓶也不用,我想了好多法子呢,最后找了一个好办法:用奶瓶量出孩子每天所需水的量,记住每次给孩子摄影入多少水,记在本本上,或是台历上,找一个很小很小的勺子,在每次给孩子吃母乳时,用小勺把温水送到孩子嘴里,小心别呛着孩子,一定用小勺,在孩子含着乳头的时候,用小勺轻轻摁乳头的上方,水就会顺着乳头流到孩子的嘴里了,一般呛不到的,我用这个法子用了好几个月呢,可是孩子在些后,我一拿勺她就明白怎么回事了,就会推到一边去,所以我开始给她换法子,每天做三次西红柿汤,她可爱喝了,
养孩子要用心呀,费心的就是母亲喽,
回答时间：2008-10-04 19:12 更新时间：2008-10-14 21:56
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4个月给孩子吃蛋黄，把蛋煮好，大约用四分之一的蛋黄就可以了，加水调成泥喂宝宝吃，刚开始要调的稀稀的。等宝宝适应了，大便正常，再加量。6个月前不要吃蛋白，不好消化。
回答时间：2008-10-04 20:25 更新时间：2008-10-14 18:00
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四个月的婴儿要开始添加辅食了,刚开始的时候只吃四分之一个蛋黄,你可以把鸡蛋煮好后,把蛋黄捣碎和米粉拌在一起喂宝宝.
刚开始的时候不要喂太多,要慢慢地加,到了半岁以后才可以吃整个的鸡蛋.
鸡蛋要换着花样地做,不要总吃一样.
宝宝肚子不舒服的时候不要吃鸡蛋.回答时间：2008-10-04 21:23 更新时间：2008-10-14 18:00
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注意以下方面：1、只吃蛋黄；2、先吃四分之一，然后视宝宝吸收的情况逐渐加量；3、混合在米粉或者挤出的母乳（冲奶粉也可）中稀释喂养；4、做鸡蛋羹。
回答时间：2008-10-05 10:17 更新时间：2008-10-14 18:00
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鸡蛋黄含有小儿生长发育需要的很多营养素，尤其是富含铁质，且比较
容易消化吸收，对预防小儿贫血十分有效。我们知道4个月后的婴儿从母体获
得的铁质已经消耗，很容易发生贫血，所以，从4个月开始就应添加鸡蛋黄。
刚开始每天喂1/6～1/4个蛋黄，喂蛋黄后要注意观察小儿大便情况，如腹
泻、消化不良就先暂停，调整后再慢慢添加；如大便正常就可逐渐加量，可
喂1/2个蛋黄，约3～4周就可喂到每日一个。
记住不要喂鸡蛋清，因为4个月的小儿消化和免疫功能都较差，如果此时
就吃蛋清易发生过敏而出现皮疹。就少多了。当然，过分相信电冰箱也不太
好。只要给婴儿吃的食物新鲜些，做的时候注意卫生，即使梅雨季节婴儿胃
肠功能比春秋时稍差些，但只要不勉强，根据婴儿的具体情况进行的话，也
照样可以喂辅助食物。回答时间：2008-10-05 14:23 更新时间：2008-10-14 18:00
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少吃点,多吃几次,慢慢给他(她)加量!
回答时间：2008-10-05 20:29 更新时间：2008-10-14 18:00
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你可以把鸡蛋煮了，取出黄的四分之一用开水调匀，给宝宝吃第一次要稀一点，慢慢加量
回答时间：2008-10-05 20:33 更新时间：2008-10-14 18:00
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宝妈妈做的好啊，宝宝满4个月后就应该及时补充蛋黄了，目前很多宝妈妈都没能做到，其实给宝宝添加蛋黄很简单，我们把一个蛋带壳放进水里煮开口8分钟蛋也就熟了，然后去蛋白，留蛋黄用小刀切1/4个放碗里研碎加点橙汁（因为维生素C可以促进铁的吸收）就可以给喂宝宝吃了，按照这样的方法连续几天给宝宝服用然后仔细观察宝宝的大便以及其它情况，如果没有异常几天后就可以加量了，一个蛋黄从1/4个慢慢加到一整个，不过周岁内的宝宝不宜吃蛋白，因为蛋白容易导致过敏，待宝宝周岁后可尝试给宝宝吃蛋白！
回答时间：2008-10-05 23:11 更新时间：2008-10-14 18:00
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从4个月开始要喂食蛋黄，先为1/4个，观察4~5天，如便便没有异样，逐步增加量：吃1/3个、1/2个，2/3个，3/4个，1个。到一岁就可以蒸蛋羹吃了。
回答时间：2008-10-06 09:24 更新时间：2008-10-16 12:02
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四个月的宝宝只可以加蛋黄，把鸡蛋煮熟后，蛋黄捣碎，跟米粉或者奶粉和在一起吃，也可以加青菜汁、西红柿汁或者是橙汁吃，味道不错。开始先加1/4个蛋黄，适应大约一周左右再加到1/3到半个蛋黄，吃一段时间之后，宝宝可能就不喜欢吃了，不要强迫宝宝吃，容易产生逆反心理的。可以换个花样，比如做蒸鸡蛋糕，把鸡蛋扎个洞，让蛋清全部流出，剩下的蛋黄打到碗里，按1：2的比例加水，在锅里蒸5分钟左右就好了。
回答时间：2008-10-06 11:30 更新时间：2008-10-14 18:00
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不要给蛋白.会容易过敏.
回答时间：2008-10-06 11:46 更新时间：2008-10-14 18:00
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楼上树友们说的很好，宝宝吃蛋黄要少，注意观察宝宝的大便，发现大便和平时不一样时要停喂蛋黄，宝宝的肠胃需要一个适应过程，蛋白是不能给宝宝吃的！
回答时间：2008-10-06 13:28 更新时间：2008-10-14 18:00
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1.去除蛋清,因为蛋清里的蛋白孩子不易吸收
2.把蛋黄调匀加适量水和少许盐蒸鸡蛋糕,鲜滑可口.
3.也可把煮熟的鸡蛋去蛋清,把蛋黄加在奶粉里给宝宝吃.
4.去除蛋清,把蛋黄调匀后用开水冲适量即可食用.回答时间：2008-10-06 14:57 更新时间：2008-10-14 18:00
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别给吃蛋清，还有我的做法：拿一个生鸡蛋取出蛋黄打在碗里，加一点水，再放一点盐，再放一点油或香油，放在锅里蒸一蒸，蒸熟就行。
回答时间：2008-10-06 09:54 更新时间：2008-10-14 18:00
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只能吃蛋黃，剛開始可以吃1/8，慢慢添，一歲后才能吃蛋清，
回答时间：2008-10-06 16:57 更新时间：2008-10-14 18:00
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根据最新的理论研究结果6个月才开始添加辅食，从今年开始，国家卫生部规定，添加辅食的时间从要六个月，因为直到这个时候宝宝的身体发育才到合适添加辅食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄,吃完一段的就可以吃二段了。建议买瓶装的菜泥果泥，因为营养更容易被孩子吸收。8个月之前还是以奶为主，每天的奶量要达到750毫升。上午和中午添加辅食，并且并且奶和辅食同步,保持在一餐内，不要单独喂辅食。6个月之前宝宝只吃奶，6个月以后添加辅食，这是2007年《中国膳食指南》专门提到的，这样做才是科学的添加辅食。
误区一：宝宝四个月了，应该添辅食了。
这恐怕是辅食添加最常见的误区—严格按照月份牌来开始添加辅食。
几年前，美国的儿科专家的确都推荐在4个月左右开始添加辅食。但是从90年代末开始，根据最新的研究结论，专家们改变了立场。目前美国儿科学会的立场是：倡议母乳喂养的婴儿不要在6个月以前开始进食固体食品。国际母乳会的一贯观点是：婴儿从出生到6个月，依靠纯母乳喂养就能够得到成长所需的一切营养，不需要、也不应该添加任何辅助食品，包括水。
是否应该添加辅食，也不是看月份牌，而是看宝宝是否准备好了接受辅食。国际母乳会建议妈妈们观察一下几点“准备好了”的迹象：
1、 宝宝有能力表达拒绝，即宝宝在不想吃东西时，闭上嘴扭转头，以此告诉妈妈“我不要！”如果宝宝没有这样的能力，你只不过是在向一个无法抗拒你的婴儿嘴里塞他不需要的东西。
2、 宝宝能够不用扶助，自己坐着，脖子也能够直立。
3、 宝宝的舌头推吐反射消失，并具备吞咽能力。
4、 宝宝对大人吃饭表现出极大的兴趣，并且能够伸手抓住食品。
过早添加辅食，对于宝宝的健康有百弊而无一利。最常见的害处有以下几点：
1、 宝宝的免疫系统十分脆弱，过早添加固体食品容易引发过敏症。等到时机成熟再添加辅食，宝宝有能力接受，反之则可能造成宝宝一辈子对某些食物过敏。
2、 宝宝的消化系统、肾功能尚未健全，过早添加固体食品增添不必要的负担，为将来埋下健康隐患。
3、 固体食物的营养，远远没有母乳完全。母乳是根据宝宝的身体需求特别制造的，含有完备的蛋白质、维生素、矿物质、免疫因子等等。添加了固体食品，势必造成宝宝对母乳摄取的减少，从而破坏营养的平衡。
6个月也不是绝对的底线，有些早产儿或者过敏体质的婴儿，由于身体的原因，拒绝或不能接受辅食，完全依靠母乳喂养到八、九个月甚至更长，也一样营养俱全，健壮成长。其实，直至上个世纪初，绝大多数的婴儿在一岁之前都是完全依靠母乳喂养。
误区二：不及早添加辅食，会造成宝宝营养不良。
其实开始给宝宝添加辅食的目的，并非是补充营养，而是训练宝宝习惯另外一种进食方式。添加辅食的最初，都是一天仅仅喂一小勺单一食品（比如香蕉或者婴儿米粉），妈妈观察宝宝是否接受、是否过敏。如果宝宝拒绝，就必须马上停止，再等一等，再试一试。如果宝宝接受而且不过敏，则这样少量单一地添加几天之后，可以开始尝试添加少量的另外一种食物。
如果说开始添加辅食对于宝宝有什么补充，重点也不在营养，而是宝宝胃口大了，单纯依靠母乳已经不能够吃饱，需要额外的食物。在一岁之内，宝宝的主要营养来源是母乳，而不是辅食。
婴儿第一辅食不再是鸡蛋黄？
富含铁的鸡蛋黄成为最佳选择，其实是过去的说法。现在比较容易易于孩子吸收，且富含铁的辅食应该是婴儿营养米粉。由于，鸡蛋黄中除了含铁外，还含有一些大分子蛋白质，会导致孩子吸收消化上出现问题，比如便秘等。再者，蛋黄的味道平平，形状干涩，容易引起孩子反感。孩子不爱吃鸡蛋黄是完全可以理解的一件事情。与鸡蛋黄相比，水果或蔬菜泥的味道和形状都容易被孩子接受。蛋黄已经不再是婴儿第一辅食了，目前的婴儿营养米粉才是。因为其中所含营养成分比蛋黄强，而可能出现过敏、便秘等不良反应的机会却比蛋黄小的多。回答时间：2008-10-07 22:11 更新时间：2008-10-17 09:18
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四个月的时候,应该只可以吃蛋黄吧.
回答时间：2008-10-07 22:46 更新时间：2008-10-14 18:00
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宝宝出生4个月后，体内从母体中带来的铁质的贮存已基本上消耗完了，无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食，鸡蛋黄是比较理想的食品之一。鸡蛋黄里不仅含有丰富的铁，也含有宝宝需要的其他各种营养素，而且比较容易消化，添加也很方便。
鸡蛋黄的添加方法：一种方法是先把鸡蛋煮熟，注意不能煮得时间太短，以蛋黄恰好凝固为宜，然后将蛋黄剥出，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀，等牛奶稍凉后即可喂哺宝宝；还有一种方法是鸡蛋煮熟后，直接把蛋黄取出碾碎，加少量牛奶或肉汤拌匀，用小勺喂给宝宝。前一种方法可使宝宝不知不觉中就吃下了蛋黄，后一种方法对有些尚不适应用小勺吃东西的宝宝，可能就会有些困难。
4-6个月的宝宝添加鸡蛋黄应逐步加量，可以先喂一个鸡蛋黄的1/4，如果宝宝消化得很好，大便正常，无过敏现象，那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄，直至6个月后就可以喂整个鸡蛋黄了。回答时间：2008-10-08 14:53 更新时间：2008-10-14 18:00
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可以把蛋黄放到奶粉里面给他一起喝，四个月的时候也可以把蛋黄捣碎和粥一起拌给他吃！还可以和开水一起冲给宝宝喝！
回答时间：2008-10-11 10:40 更新时间：2008-10-14 18:00
怎么没人理我
笑不露齿
