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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

鸡蛋糕到底应该蒸多长时候啊?

今天第一次做,太失败了,求助有经验的?鸡蛋糕到底应该蒸多长时候啊?网上有说10——15分钟,也有7——8到分钟的,可是我都蒸半个小时了也没成膏状,成糊糊了!

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是不是水放太多了,不需要放太多的水,大约10-20分钟就可以了

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 一个鸡蛋,少放盐,放点葱花放点油,然后少加点水,我一般都是用电磁炉蒸,大勺里放一水瓢水然后就开始蒸,蒸五分钟左右就可以了,你没蒸好我估计是因为漏气了,下次你蒸的时候用抹布把锅盖的延全都捂上

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一个鸡蛋,大约两蛋壳水,要欠着点,搅匀,上锅,如能加盖盖住小碗避免整齐进去最好,15分钟肯定熟了,我还曾试过10分钟多点但不到15分钟也可以,亲可以多试几次,摸索着就做好了

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是鸡蛋糕还是蒸蛋啊?

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水放多了    一个鸡蛋放一个鸡蛋左右的水就行  开锅蒸十分钟
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