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最简单易行的月子餐方案(妈妈经验)

最简单易行的月子餐方案(妈妈经验)

有关月子餐流传的版本繁杂,内容冗长,除了专业月嫂我都不知道哪个妈妈有那个精力能完全照着做下来。整个月子里我总结了一个宝贵经验,越简单就越好执行,有些根本不会做或没材料做,索性就省去了。所以这里取各家之长,按照我个人的情况做了一个可执行的方案。

月子里妈妈们有几个主要任务:排毒,补血,补气,散寒,催乳,补钙,防便秘,助消化。但是这几个任务不能同时进行,除了循序渐进以外还要根据当时妈妈们恢复的具体情况酌情调整。饮食上不要搞得太复杂,只要注意以下几点就好了:忌生冷,辛辣,量精品种杂,水分多,烹饪软,清淡少盐(不是无盐),蔬菜水果不能少。鸡蛋一天两个就够了,红糖喝10天最多。根据主要任务和饮食特点,准备以下食材:

荤材:火鸡(乌鸡),鱼,蛋(我不吃红肉,其他妈妈可以准备:猪蹄,牛/羊肉,蛤蜊)

素材:豆腐,香菇,红枣,核桃,莲藕,银耳/木耳,海带,其他各式蔬菜 (这些我不吃:牛奶,竹荪)

药材:枸杞,百合,甘草 (这些我没有:当归,黄芪,川芑,益母草)

其他:盐,红糖,生姜,蜂蜜,醪糟,葱,其他各式水果(坐月子能吃什么水果),杂粮(红豆,小米,黑米紫米等)

月子里分4个阶段进行,每个阶段要注意其目标和特点安排饮食和休息。我是争取顺产的,所以主要是以顺产的情况为主。一般顺产完,有可能会留院观察24-48小时,产后的最佳3餐宜为清淡/松软/汤食为主。例如:早餐可以是花生红枣小米粥,中午紫菜鸡蛋汤,晚饭蕃茄菠菜鸡蛋汤面等。接下来的四个阶段就可以按步就班地进行了:

第一周的目标是:排恶露/毒素/多余水分,开胃,促进伤口愈合

先别急着催乳(一般3天后妈妈才能下奶);饮食特点相应地安排清淡的汤水,流食助消化好排出;不要补下奶汤先,吃水果开胃(最好:橙,柚,苹果,猕猴桃,香蕉,山楂等),增加VC和优质蛋白,有助伤口愈合。最适宜的食物有:鱼(鲫鱼),香油,鸡蛋,薏仁(排毒利尿),香菇,白萝卜,南瓜。接下来预备几款粥/汤/主食/零食和水果就好了:
粥:小米粥(加:红糖,桂圆,胡萝卜等),薏仁红枣,莲子百合粥,红薯南瓜粥,红豆黑米粥,玉米粥,杂米粥,鸡肉粥

:生化汤,蕃茄蛋花汤,醪糟蛋汤,蘑菇汤,百合银耳汤,木耳汤,蕃茄胡萝卜豌豆蛋汤

其他:鸡蛋羹,蕃茄鸡蛋面,香菇油菜,清炒油蔓菜,芹菜豆腐,烧豆腐,炒蘑菇,米饭

零食:谷物面包,饼干,酸奶,蛋挞,水果(苹果,香蕉,橙子,山楂,红枣,桂圆)

第二周的目标:催乳补钙,促进恢复

多吃乳酪,海米,西兰花,甘蓝,芝麻,芝麻酱,多晒太阳。饮食特点可以开始喝催乳汤了,汤水要多才能下奶。适当加些咸鲜,调节口味。吃一些利水去肿的食物。最适宜的食物有:乌鸡(火鸡),鱼,蛋,红豆,芝麻,银耳,核桃,玉米。(如果能吃猪蹄,鸭肉)

:花生红豆粥,核桃枸杞紫米粥,黑芝麻花生粥,小米粥,红枣粥,红豆黑米粥

:鱼头豆腐汤,酒酿蛋汤,乌鸡汤/公鸡汤,南瓜虾皮汤,枸杞龙眼银耳汤(如果能吃花生章鱼/花生猪蹄汤),海带豆腐汤。

其他:馄饨,海带闷饭,清炒瓜片/柿子椒,阳春面,疙瘩汤,龙须面蛋汤,零食+水果

治疗感冒的茶/汤:红糖姜茶(可以每天饮,驱寒);香油蜂蜜茶;糙米橘皮姜丝柿饼汤(止咳第三周的目标是催乳为主,补血为辅,最佳进补阶段

但是注意千万不能吃油腻了,否则宝宝喝完奶要拉稀的。这个阶段要以催乳汤为主了,多吃大枣,保证热食,少吃零食。可以多吃:乌鸡,山药,板栗,红枣,菠菜,香蕉。

:红枣栗子粥,薏仁粥,山药红枣粥,小米粥,提子梗米粥

:乌鸡汤(姜+红枣),花生红豆汤,桃仁莲藕汤,醪糟红枣蛋汤,鱼头豆腐汤,(如果可以吃猪蹄花生汤,花生章鱼汤)

其他:烧茄子,白菜,菠菜,豆腐等各式蔬菜,烧饼,谷物面包,米饭,面条等

第四至六周的目标是恢复体质,定时定量

上面的食物都可以吃,如:桂圆,枸杞,奶制品(酸奶),豆腐,木耳,苹果等。挑出几款爱喝的粥可以经常做,如:小米粥,红豆粥,芝麻粥,南瓜粥都很好。汤类也可以随意,如果奶水不够就加些催乳汤(产妇吃什么下奶),如果气血亏就加些红枣汤,鸡蛋玉米羹之类的。菜式可以更多样,各种炒菜配合杂粮。水果蔬菜尽管吃一些,还可以每日饮一些:枣茶,姜茶,香蜜茶等。

其实没有那么复杂吧?提前准备好食材,把这个打出来贴冰箱上,每天选两款做一下就好了。粥类我基本上是头天晚上用电砂锅做上,早上喝现成的,一般喝不完留一半晚餐接着喝完。每天可以换换样。中午做一个汤就够了。准备一点零食啊,主食什么的,有时炒个蔬菜就好了。月子里也要注意适当休息,后期可以适当运动了。自己把自己照顾好就是目标了!!

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好,收藏了。

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很经典!转走!学习!

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感谢分享

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很有用

禁言

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好帖要收藏啊

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学习了,这个月子餐真心麻烦

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谢谢宝妈,收藏了!

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学习了

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谢谢楼主分享,等到差不多的时候再拿出来看看。

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建议去掉这个药材:枸杞,不能在月子吃,说人一辈子只有月子间不能吃枸杞。

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转走

禁言

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帮你顶一下宝妈!

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这太实用了,果断收藏。谢谢

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好帖,谢谢分享

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该条内容因涉及敏感词,正在审核中。。。

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感谢!

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很实用,果断收藏了

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很谢谢楼主!

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