1、最好的主食:全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),能给宝宝带来丰富的营养。 给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。 2、最好的水果:猕猴桃 猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。 营养包中也含有丰富的维生素,但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。 给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱。 3、最好的蔬菜:菠菜 菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。 给挑剔的小朋友:做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。 4、最好的甜点:酸奶 酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。 给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。 5、最好的肉类:瘦牛肉 瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食营养包里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉小包子,牛肉酱细面条等。 给挑剔的小朋友:把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用锡纸包上,在烤箱里烤一下,沾着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有了。 6、最好的坚果:杏仁 杏仁可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。 但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。