营养点评: 椰汁的主要成分有糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的天然饮料;木瓜中所含有的17种氨基酸包括了人体必需的所有氨基酸类型,有利于宝宝身体的成长发育。 材料: 木瓜1个,椰汁100毫升,母乳或配方奶100毫升。 做法: 1.木瓜洗净横向切开约1/5,剩下的4/5呈长条船状,用小勺掏出木瓜籽; 2.将椰汁与母乳(或配方奶)混合倒入木瓜船中,并用切下的1/5木瓜盖实; 3.放入锅中,隔水蒸,直至汁料滚烫、木瓜熟; 4.将木瓜中的混合奶倒入碗中,并将蒸熟的木瓜切成小块、碾成泥放入奶中。