蛋皮鲜虾卷,看着可爱,吃着好吃,而且营养丰富哦!11个月的宝宝就可以吃哦!

需要的材料有:

土豆 40g   奶酪 5g  淀粉 5g 鸡蛋 1个    虾 2只      胡萝卜 10g    核桃油 适量

第一步:先将胡萝卜和土豆煮熟,捣成泥,将虾煮熟 ,切碎

第二步:将奶酪切碎后,跟胡萝卜泥和虾碎混在一起,加入核桃油后搅拌均匀

第三步:将鸡蛋打散加入水淀粉后,平底锅刷薄薄一层油,摊成鸡蛋饼

第四步:将蛋皮切成大小合适的正方形后,中间放入虾泥,边上用土豆泥抹上固定,然后放入锅中煎至两面金黄即可