不用烤箱就可以做出松软得面包 脆底蜂蜜小面包~参考月龄12+ 食材:主料面粉300g 牛奶120g 白糖30g 酵母3g 鸡蛋一个 黄油20g 副料低筋面粉10g 白糖5g 黑芝麻5g 蜂蜜适量 ❶面粉中加白糖,酵母,鸡蛋,牛奶揉成光滑的面团❷加黄油揉匀,盖盖,醒发两倍大 ❸揉搓排气,分成小剂子,揉圆,擀成牛舌状 ❹卷起,一分为二, ❺沾上蜂蜜和底料 ❻电饭煲刷黄油,放入面包胚 ❼醒发两倍大,刷一层蜂蜜,电饭煲蛋糕键 ❽烤好,焖5分钟