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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

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福利贴:做辅食最简单工具

看到很多宝妈问,宝宝都快6个月拉,弄辅食都要买什么工具?如何做呢?我来告诉大家,神马BB煲,神马研磨套装,神马高大上的辅食工具,都不需要。先上图,给大家看我做辅食都用的什么。

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橙色那个是研磨棒?

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不错,就是上图的工具,再加个家常蒸锅,蒸碗,一个带盖小奶锅足也。 我就拿做胡萝卜做例子。一开始给宝宝加辅食,都是用泥。不过看崔哥说的,胡萝卜过油炒才有营养。但我这儿是做个介绍,所以说的是最基本的。 好了,言归正传。削皮胡萝卜适量,切片再切丝,放入蒸碗<推荐用不锈钢的,导热快>。把蒸碗放蒸锅蒸,大火开后中火15分钟左右,用筷子轻轻一夹就断就关火。至于为什么用蒸锅,是因为蒸的比煮的更能保留营养和口感。就像红薯土豆,带皮蒸的比煮的要好。然后把蒸好的胡萝丝放滤网里<滤网孔看个人喜好,觉得宝宝愿意细的可以用很细的。但不介意用的太细,如果没有一点粗糙感不利用宝宝以后慢慢过度粗糙的食物。>然后,滤网下放个碗,用个平底趁手大小合适的小勺使劲压胡萝卜丝。觉得硬可以用剪刀或刀先把胡萝卜丝弄碎。压时胡萝卜不用放太多,要不容易弄的哪都是。很快,细细的泥就从网底出来拉,刮下来,拌点温水,浓稠适中,就可以给宝宝吃了。

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橙色就是宝宝用的勺子。 回复  诈S的崽崽娘  2014-03-31 11:20:50发表的
橙色那个是研磨棒?

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留爪学习

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用这个方法,什么泥都可以做,茎类植物,绿叶蔬菜,包括肉泥。我再和大家分享我如何做鸡肉泥的。我用的是鸡胸肉,洗净切片,用小锅飞下水,去除血沫。洗净后,用带盖小奶锅,和稀饭一起煮。没错,当你给宝宝煮粥时,就可以顺便放几片鸡肉进去。我一般都是用的大人吃的米饭,添点水,小火不盖全盖子,只要不扑出来,半个小时左右就能煮一锅浓浓的烂粥。如果加鸡肉一起煮,里面放点点姜。姜去腥还通气。粥煮好后,把鸡肉片夹出来,放菜板上剁碎,再过网压。下面的图是我过网后压出的鸡肉泥,是不是很细呢?两个小盒是过网压出来的,滤网里留下的,就只有筋了。

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另外,给大家提醒下,给宝宝做辅食有条件就用专门的菜板刀具,喂宝宝的小勺,也最好用软头的。如果勺子头太硬,很容易喂的时候,碰到宝宝的牙龈,时间长了,也是伤害,特别是刚吃辅食的宝宝,基本都处于刚长牙的时候。还有就是,不要给宝宝用奶瓶喂水。可以用鸭嘴杯,大点10个月左右可以用吸管杯。也可以用个透明小杯,大人托着辅助宝宝像大人一样喝水。奶瓶嘴都比较硬,孩子吃奶瓶是用上牙龈包裹,长时间用奶瓶的孩子,比较容易造成上牙龈突出。

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我没写什么敏感字眼阿,辣妈抽什么疯?一直都显示在审核,爪机打的阿,伤不起。

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厉害。我现在在狂找宝宝加辅食需要什么东西。楼主的好简单,更实用啊

禁言

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来学习,我家也没有高大上,哈哈

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上面打得那段不给发布出来,我继续说。伤心。 我还和大家分享下,我的宝宝辅食过渡情况。我宝宝情况比较特殊,在她5个月25天,圣诞节那天,我给她开始添加辅食。一开始,只吃的米糊,本地买的,达能米糊。一天一次,三天后,看她吃的很好,就一天两次。每次不锈钢汤勺大半勺。但是,吃到第五天,她过敏,症状是下巴起红斑,身上有少许的红斑。我停掉一个礼拜后,换了亨氏的,都是纯米糊。但是不幸的是,亨氏再第6天,也过敏,并且过敏比上次严重,症状和上次一样,大片的红斑,甚至腿上都有。我吓坏了,停了米糊大概10天后,我给宝宝熬米油。我要看看到底是对米糊里面的什么过敏。所以,先从米开始。给宝宝吃了四天米油<就是普通带盖小锅煮的>,没有问题,给另外加了紫薯泥。这样接着吃了5天后,宝宝便秘了。4天木有拉,咨询了我的儿科医生,说宝宝吃的单一而且淀粉太多,容易便秘。于是,我又加了自制苹果泥<做法和做胡萝卜泥一样>。宝宝吃了苹果泥后,第6天终于拉了,不过很痛苦,哭着拉的,我看着恨不得是我这么难受。相信每一个经历过宝宝便秘的妈妈们,都能明白我的感受吧。

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过滤网压的时候用手操作???

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这样加了苹果泥后,又是西兰花泥。西兰花容易过敏,所以我给吃了5天。西兰花一定要先泡半个小时,再掰小朵煮。中火十分钟后放网里一压就碎。然后就是香蕉泥,土豆泥,没有任何不适,便便也很好。就这样,很快宝宝就7个半月了。有天看大本营的精华贴,看到哈大回复别的妈妈,说宝宝8个月左右可以给吃烂粥,不用只给吃米糊这类泥状食物。于是,我开始把米油换成烂粥。一开始米少汤多,慢慢看宝宝适应度,增加粥的粘稠度。另外,7个月20天时,我给宝宝做了鸡肉泥,然后又吃了南瓜泥。与此同时,我在给宝宝做饭时,都会给宝宝一些手指食物。比如西兰花,土豆,南瓜。切的长条块状,西兰花就直接一朵给她,让宝宝自己抓着玩吧。只有宝宝对食物感兴趣,觉得吃饭是乐趣有意思,才会主动要求吃饭的。所以,我不管她能吃进多少,也不觉得她弄的哪儿都是很麻烦很脏。反正就是多收拾下,衣服多洗两件的事。并且,宝宝她专注坐在自己的餐桌上玩食物,就不会打扰我。妈妈们也别担心,宝宝自己吃会卡到。只要宝宝自己能用手指抓起食物送到嘴里,就不会被自己放嘴里的食物卡到。这是人的本能,相反,别人喂进宝宝的食物,才容易噎到<这也是在本营某个精华帖看到的,原谅我记不住是哪个了>。再次真诚的感谢大本营,虽然现在变成这样,但是它的精华帖,写这些帖子的前辈们,指引我一路走来。有它们,我心就不慌。

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亲,用你家大小适中,有硬度的勺子。 回复  小苹果爱媽媽  2014-03-31 12:18:32发表的
过滤网压的时候用手操作???

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那个网好像豆浆机里边的、、、好吧,不浪费钱,学习楼主

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另外,我说一下,用网过滤压食物,能够最大限度的保留食物的纤维,并且保留食物的原味,特别是很好清理。如果用机器打碎,特别是蔬菜类,纤维也一并打碎。这就是为什么很多宝宝虽然吃不少蔬菜,但是依然便秘其中一个原因。

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不是阿,这个网随便那都能买到,我这儿的华人超市都有,何况是国内呢?另外给你看我这个上档次的滤网的全貌。 回复  然妞最近爱转圈  2014-03-31 12:38:00发表的
那个网好像豆浆机里边的、、、好吧,不浪费钱,学习楼主

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宝妈我想知道手指食物弄多大才安全,怕吃了卡嗓子,有图没? 回复  YiYi_小管家  2014-03-31 12:36:39发表的
这样加了苹果泥后,又是西兰花泥。西兰花容易过敏,所以我给吃了5天。西兰花一定要先泡半个小时,再掰小朵煮。中火十分钟后放网里一压就碎。然后就是香蕉泥,土豆泥,没有任何不适,便便也很好。就这样,很快宝宝就7个半月了。有天看大本营的精华贴,看到哈大回复别的妈妈,说宝宝8个月左右可以给吃烂粥,不用只给吃米糊这类泥状食物。于是,我开始把米油换成烂粥。一开始米少汤多,慢慢看宝宝适应度,增加粥的粘稠度。另外,7个月20天时,我给宝宝做了鸡肉泥,然后又吃了南瓜泥。与此同时,我在给宝宝做饭时,都会给宝宝一些手指食物。比如西兰花,土豆,南瓜。切的长条块状,西兰花就直接一朵给她,让宝宝自己抓着玩吧。只有宝宝对食物感兴趣,觉得吃饭是乐趣有意思,才会主动要求吃饭的。所以,我不管她能吃进多少,也不觉得她弄的哪儿都是很麻烦很脏。反正就是多收拾下,衣服多洗两件的事。并且,宝宝她专注坐在自己的餐桌上玩食物,就不会打扰我。妈妈们也别担心,宝宝自己吃会卡到。只要宝宝自己能用手指抓起食物送到嘴里,就不会被自己放嘴里的食物卡到。这是人的本能,相反,别人喂进宝宝的食物,才容易噎到<这也是在本营某个精华帖看到的,原谅我记不住是哪个了>。再次真诚的感谢大本营,虽然现在变成这样,但是它的精华帖,写这些帖子的前辈们,指引我一路走来。有它们,我心就不慌。

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谢谢宝妈分享,我家正在准备添加西兰花

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乃为啥不早点粗线?我败了榨汁机和BB保

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学习了
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