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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

黄皮果解暑饮料的做法(图片)

在夏天高温酷暑的时候,黄皮果制成的解暑饮料是我们家常备的冷饮,昨天做了一些,顺手拍了照片,供大家参考.

 

 

黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果。

根据中医的药理,它具有解暑清热、开胃助消化等功效。

通常买来一串的黄皮果中,有甜的有酸。将熟透的黄皮果摘下来直接食用。。。而皮较青的那些挑出来制做果饮。。下图是较为成熟的果,味道相当地甜。。

把未完全熟透的果实摘下来,用手去皮。。留下果肉与核。。然后倒入适当的饮用水。。然后用小火把水煮开,加入适量的糖。。

为什么要把水放去煮开呢?一是因为黄皮果的核具有药用的功效,煮的过程中可以把药效更好释放,另一方面是为了把果内与果核完全的分离。。

煮开以后,把果肉与果核分离。。果核丢弃。。。

把煮好的黄皮果水+果肉放凉以后,装入瓶子里放入冰箱冷藏后饮用效果更佳哦。

 

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哈哈沙发,学习了

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我我我可真不知道这黄皮果是什么???

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昨天我也看到卖的了,越南叫鸡皮果,不过我都是生吃,是在是太好吃了。

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前不久去海南买了点,确实还不错哦,我之前也不知道这种水果,看到了就觉得应该好吃!

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不错,现在正是黄皮成熟的季节,我每次都只能挑甜的吃,酸的丢掉,这下酸的也可吃了.

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看标题就知道,你不是广东就是广西的.呵呵.好象只我们这里有黄皮果.

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黄皮果

让我又有了新的认识,第一看到这种水果!

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我们这里也没有,真羡慕南方的亲们,有那么多种水果吃。

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没看见过,第一次看见这种水果

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没见过这个东东~~看着很好吃的样子~~

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学习了,这个周末就去实践去!

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学习了,黄皮果是我的最爱呢!!没想到还有这么好的功效的,试试弄点来喝,不知道一岁多的宝宝能不能喝呢!

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引用  锦阳回复道:

没看见过,第一次看见这种水果

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没见过这种果子

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两广一带的特产.

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第一次見~好像很好吃的樣子~

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黄皮果

第一次听说哦!!很想尝试一下

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 虽然我们这里是无核黄皮的产地,可还没有试过这种方法呢,很棒哦。这是我的在淘宝上专卖无核黄皮的网店,各位妈妈们可以跟我联系预订的。http://paulinemei.taobao.com/

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我的家乡有好多的黄皮  有蜡黄皮  甜的  ,有酸的  好多  算起来1千都有 我奶奶拿去买了酸的也吃得了

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没有见过这种水果啊
黄皮果解暑饮料的做法(图片)  黄皮果解暑饮料的做法(图片)
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