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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

【达人专栏】葱油拌面

北方人爱面食,我是地地道道的北方人,我喜欢面食,我更喜欢面条,但是自己做面条却也曾经失败过很多次。
记得小时候,特别喜欢吃妈妈做的手擀面,于是我也尝试着自己做手擀面。
虽然我是有模有样的照着做,可是力气小,那面实在是擀面擀得太厚了,以至于切完之后一根根好厚好粗,怎么煮都煮不熟,最后只能是当面粥喝了。
长大了,力气大了,总该能做好手擀面了吧,哎,这次好擀面擀面呀,擀的好薄,切完之后看着好高兴,结果倒锅里煮全都断掉烂掉了。
现在想想,好对不起那些面粉啊!
幸好现在有了九阳面条机,次次做面条都成功了,还省了我的力气了,每次做的面条全家人都吃的可高兴了。
分享一下前两天刚做的葱油拌面,第一次这样做味道真的很赞。


鲜面条来做更好吃。如果没有的话可以用买的面条。
材料
面条适量。
葱适量,小葱大葱都可以。
食用油适量。
味极鲜适量。
白糖适量。
将葱切成小段,起锅锅内放入食用油,放入葱段,炸至葱段呈黄色。

将葱段捞出,加入适量味极鲜,适量白糖煮至起泡。关火备用。

另起锅烧水,下入面条煮熟,煮熟后过一下纯净水或者凉开水。


面条内加入刚刚做好的葱油,搅拌均匀,就可以开吃了,

撒点小葱花更漂亮。
喜欢吃辣的可以做成辣味的,煮葱油的时候可以加点辣椒。

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我来学习自己不怎么会做饭

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