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【达人专栏】自制披萨有蔬菜有肉一点不输卖的

又到了晚饭时间,虽然我从来不头疼做什么吃的(嘿嘿因为很少要我煮饭的时候哇),但是打开冰箱看到有些剩菜,心里还是觉得不舒服的,所以有时候我也喜欢做点咸口的烘焙或者其他宝宝餐来清掉。这不,今天打开又看到那几根玉米还没吃完,那不如今晚就做了吃了吧!




不如做个披萨尝尝吧,熟悉我的宝妈肯定都看过我做的披萨,嘿嘿,做法一样,但是配料换一下口味可就大不同喔!不要觉得很难做,披萨可简单了,拿普通面粉还是高筋面粉做都可以了,形状做什么都可以~自己在家吃没有那么讲究。宝贝一放学看到我做披萨,高兴得不得了,嘿嘿,她可不会知道是她吃厌了的蔬菜炒肉丁的衍生物喔!




材料:高筋面粉200克,水126克,盐3克,橄榄油10克,酵母2.5克,培根2片,玉米80克,胡萝卜30克,马苏里拉芝士碎140克,番茄酱适量 
步骤:
1、面包桶里加上水、盐和油。



2、加入面粉和酵母,放入面包机里,选择和面程序20分钟。



3、室温高,面团和好后,取出来,放在盆子里,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟。



4、在等待发酵的过程中,准备其他材料。将玉米刨下来,胡萝卜切粒,都要吸干多余的水份。



5、培根切小块。



6、面团发酵到两倍大。



7、排气后,松驰15分钟,再擀平,放在烤箱自带的不粘烤盘上,松驰15分,用叉子叉出小孔。



8、在披萨面团坯上涂上一层番茄酱,洒上一半的芝士碎。



9、放上培根片。



10、放上玉米和胡萝卜粒。



11、再洒上剩余的芝士碎。



12、放入已经提前预热上火210度,下火180度的东菱K40C烤箱下层,烘烤15分钟左右。




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好漂亮,看起来就好好吃,我家大宝也超级喜欢吃披萨!

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好厉害,真棒

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这样放芝士拉丝吗

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这个简单好做,宝妈可以试试哦 回复  米尧妈妈  2017-11-03 10:16:22发表的
好漂亮,看起来就好好吃,我家大宝也超级喜欢吃披萨!

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谢谢宝妈夸奖~ 回复  树友sj6p6doo  2017-11-03 11:45:46发表的
好厉害,真棒

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拉丝的,想效果明显再多放哦 回复  camellia01  2017-11-03 13:36:18发表的
这样放芝士拉丝吗

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很好的手艺,你很厉害

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太诱人了!

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宝妈用什么牌子的烤箱呢,

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谢谢宝妈!谢谢你 回复  久居深海而溺亡  2017-11-04 09:12:05发表的

很好的手艺,你很厉害

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嘻嘻,谢谢你噢 回复  nagemama  2017-11-04 19:35:31发表的
太诱人了!

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我用的是东菱烤箱!谢谢你哦 回复  树友11y8d6t8  2017-11-05 23:35:22发表的
宝妈用什么牌子的烤箱呢,
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