关闭

来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

橙香排骨,满口橙香回味无穷






家里好多橙子,吃不完怪可惜的,于是想着拿来焖排骨,想不到很好吃,一口咬下去,满口的橙香味,回味无穷。




食材:

排骨500克,冰糖橙子2个。

辅料:酱油两勺,冰糖适量,蚝油适量,蒜4瓣,姜3片。





做法步骤:

1、排骨冷水下锅,倒适量料酒下去焯水。



2、然后捞出来清晰干净,橙子取出肉,去皮切成丝,注意白色部分不要,会苦,皮丝留适量装饰。


3、热锅下油把蒜、姜片煸香然后倒入排骨。


4、小火炒排骨两面稍微黄;放入冰糖、酱油、蚝油、橙子肉和橙皮。



5、倒入水,漫过排骨即可,大火烧开,小火慢炖约40分钟,收汁起锅。

6、留下的橙皮丝稍微装饰下,就做好咯!




小贴士:

1、尽量选择冰糖橙,因为其他橙子有可能会酸会影响口感。

2、橙皮不要白色部分,会苦。


管理员

烘培达人

|

棒棒哒,。。

|

赶明儿我也试试 希望有你这个手艺

|

看起来好好吃(✪▽✪)
橙香排骨,满口橙香回味无穷  橙香排骨,满口橙香回味无穷
橙香排骨,满口橙香回味无穷相关的更多内容:
[知识] 小孩吃的排骨稀饭[知识] 我的宝宝树_等级与分数[知识] 雪梨百合冰糖饮
[知识] [育儿专题]孕期食谱[知识] 家长排骨汤的方法[知识] [育儿专题]儿童生日派对
关闭 橙香排骨,满口橙香回味无穷