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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

不用味精鸡精也能做出鲜美多汁的包子

因为二宝,哆啦做的包子几乎都不放酱油,蚝油,味精

十三岁的大宝依然那么爱吃

因为哆啦有诀窍不用调料就能做出鲜美多汁的馅料

废话少说,直接上教程!

冷鲜肉末加上少许黑胡椒,喵呜~我是一只超级爱黑胡椒的哆啦!

少许白糖,少许盐

没?嗯,够了!

准备五十度左右的热水

三百克猪肉末准备50克左右的热水就够了

把手洗干净,握成拳头状

不断的敲打猪肉末,热水分三次加入

大约三分钟,猪肉末和热水完全融合

冰箱冷藏三小时以上再制作



两个半小时后可以开始揉面,昨天上海三十多度

半小时就一发完成了

牛奶和水一比一的比例

热水加常温牛奶,轻轻松松刚好够晕开酵母哦!


面团发酵两倍大切成等量小剂子

馅料冰箱里拿出来,包起来



静置十分钟后上锅蒸

大火二十分钟后不要揭盖,关火焖五分钟,搞定!!!

吃不完的可以冷却后用保鲜袋装好放冰箱

冷藏可以放两到三天

冷冻可以十五天

喜欢的宝宝们点一个👍吧!

爱美食,爱生活,我是哆啦,谢谢观赏!!!




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哆啦,怎么你前天发的面包帖不见了

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厉害了我的哆啦

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酱油为什么不能吃?

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棒棒哒

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真棒 看上去很有食欲

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厉害了我的哆啦

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我也要试试

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好多肉肉,为什么不放点点菜

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大肉包子来一个

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好久不见,看见你的名字好亲切的感觉

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家里没有鸡精什么的
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