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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

【达人专栏】鸡蛋煎饼

这款鸡蛋煎饼最适合当零食了。有面粉的细腻和鸡蛋的香味,宝宝非常喜欢,家里有孩子的宝妈值得一试,当然做来给自己吃也是可以的。






具体做法如下:

先将冰糖隔水热化




将两个鸡蛋搅拌均匀






倒入适量面粉,加一勺玉米粉,这样煎出的饼色泽更好看





加入水和鸡蛋、冰糖水,搅拌均匀成糊状




将油锅烧热,将面糊在锅中摊开,改用小火煎至两面焦黄即可







切成小块摆盘





营养价值:

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2、 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。




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做的真不错

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谢谢宝妈,过奖了 回复  叶平英  2018-05-17 16:21:27发表的
做的真不错

禁言

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有空的时候我得来学习做做

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很容易做的,又好吃 回复  念华华  2018-05-25 12:20:53发表的

有空的时候我得来学习做做

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