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好吃到停不下来的肉松小小酥,在家也能做起来

香酥可口的小点心怎么能少得了肉松小小酥的存在呢!一口一口,酥酥的,脆脆的,怎么办?这也太好吃了,下午茶小点心吃起来!

原料 黄油60g、低筋面粉105g、绵白糖40g、肉松20g、鸡蛋2个、黑芝麻适量

制作步骤 1、首先准备好材料,黄油软化至室温 2、软化好的黄油加入绵白糖和一个蛋黄,打发至颜色发白,是原体积1.5倍左右

3、筛入面粉,切拌均匀,表面没有干面粉即可,注意不能画圈搅拌,会起筋

4、揉好后分成15g一个的小面团,窝在手心,揉出一个窝

5、取一些肉松放入面团,揉紧封口,放在烤盘中对外形稍作调整

6、所有面团包好后,在表面刷两层蛋液,也可以先刷一遍,烤5分钟后取出来再刷一遍,效果相同

7、刷完蛋黄后在表面撒上黑芝麻

首席管理员

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有空试试!

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有空试试哦

园丁

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👍👍👍👍太厉害了,先收藏

园丁

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看着好棒呀!有空试试
好吃到停不下来的肉松小小酥,在家也能...  好吃到停不下来的肉松小小酥,在家也能...
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