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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

15个月宝宝的辅食—昂公鱼炖蛋

可爱15个月了,对营养的需求除了奶粉,还需要日常的饮食。老母亲平时忙于工作,不能抽出时间来专门做一道宝宝吃的菜,所以我坚持每周周末,抽出一点时间来做一道有营养的菜给宝宝吃。 今天给大家推荐这道菜,昂公鱼炖蛋,特别简单,适合不太下厨房的老母亲哦,下面就是我做菜的步骤。 1.将鱼洗干净,放到盘里晾干,我用厨房纸巾把鱼身上的水擦干净了 2.切两片生姜,备用 3.锅热倒了少许花生油,油热了后,放入鱼,煎1-2分钟,放两勺料酒。放入生姜,再煎1-2分钟,待鱼两边煎黄了 3.两个鸡蛋,用打蛋器过筷子搅拌均匀,倒一碗水,放一点点盐,继续搅拌,待均匀 4.用勺撇去泡沫 5.将鱼捞出,放进蛋液,不要将生姜放进哦 6.将刚刚锅里的油倒入蛋液 7.将碗用保鲜膜盖上,记得总牙签将保鲜膜戳几个洞哦 8.碗放锅里,蒸15分钟 9.出锅啦,如果觉得味道淡了,可以倒一些宝宝酱油。宝宝可爱吃了

首席管理员

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好厉害的说

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这个鱼像我们这边叫做汪呀的鱼,没有乱刺鱼肉鲜美,大点的一斤二十块钱左右,但是据说养殖户在养殖过程中喂了大量的避孕药,我偶尔给孩子买点但是心里很纠结

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昂子鱼是哇

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带孩子两不误
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