宝宝肠道守护神近年来,“益生菌”、“益生元”等概念被市场炒得沸沸扬扬。然而,最近有专家对“益生菌”提出了质疑,还能听闻报道因服用益生菌死亡的例子……年轻的父母们是不是又捏一把汗,吓得不敢给宝宝食用呢?益生菌究竟是何方神圣?我们要如何认清并合理利用“益生菌”呢?让我们一起来揭开它的庐山真面。

  何谓益生菌?

  人体的“肠道”内存在很多细菌,这些细菌中既有对人体健康有益的,也有危害健康的细菌。我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为益生菌。它是能够调节肠道菌群平衡,维持肠道健康的活性微生物。常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。

  益生菌的作用一般情况下,“有益菌”和“有害菌”处于一个平衡状态,相互制约、相互依赖地共存。一旦平衡打破,就会出现相应的疾病。益生菌的功能主要有以下几条:

  1. 活的益生菌有益于人体,它能抑制肠道内的致病菌和条件致病菌的繁殖;

  2. 合成一些维生素,促进乳糖分解吸收;

  3. 分解纤维素,从而营造健康的肠内环境,有助于治疗便秘和腹泻;

  4. 改善人体的消化吸收;

  5. 预防乳糖不耐症;

  6. 另外,有益菌在维持肠道的酸性状态,有利于钙的吸收。

  提醒:益生菌“可能性”功能如排毒抗癌、美容、降胆固醇,预防动脉粥样硬化、高血压等疾病、抗过敏、防止皮肤老化、提高免疫力等作用,甚有商家夸大其辞之嫌,还有待临床研究。目前,我们确认的益生菌保健功能只在于它的调理肠道功能上。

  益生菌与宝宝不宜多食保持婴幼儿肠道菌群平衡是非常重要的事情,但并没有证据证明,婴幼儿大量服用益生菌有益处。

  实际上肠道本身是有自我调节的功能,如果没有临床症状如消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素,我们是不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌。

  1.婴幼儿正处在发育中,肠道还很脆弱,如果喝太多,可能会刺激肠胃。

  2.过多的益生菌在理论上可能会造成菌群易位(国家标准规定允许使用的益生菌以种类及用量是安全的,加之人体自身的调节作用,一般情况下不会因为摄入过多益生菌而造成菌群失调。适当食用含益生菌的食品不会出现什么问题,爸妈无需过分紧张)。

  3.传统的酸奶和添加了益生菌的酸奶没多大区别。传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上,人工添加了双岐杆菌作为发酵菌种。所以,家长们也没必要只采购添加了有益菌的酸奶。

  适时补充正常的情况下,只要宝宝保证良好的饮食作息生活习惯,创造良好的益生菌繁殖环境,加强户外活动,补充“双歧因子”(水果中含有大量的双歧因子),就可以保证肠道的健康。