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登宝

宝宝年龄:3岁1个月

来自:河南 洛阳

头衔:热情的白桦

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登宝 发表于2008-03-04 22:22:14 加为好友  |  打个招呼 | 发送消息
主题:【烹饪擂台】三 →☞ 白肉白菜香
   

 白肉白菜香

白菜
用手撕成小块儿
不要用刀来切
否则炒出来不香别怪我哈
~~

白肉
带皮五花肉放凉水锅里煮……
加入八角、花椒煮至肉八成熟捞出切片!

蒜苗、姜

蒜苗、姜片爆锅
白菜扔进去
海炒
……
……


炒至白菜叶发软
加入白肉片
把刚才煮肉的汤加一点儿
嫌颜色太淡可加少许酱油调色
咋说着象画画呢?


出锅——
给个神仙都不当
~~


因为肉经过煮制,油脂都基本上被熬出去了
P看上去好象有点儿肥腻,其实很滑口!
软、嫩、香
口感和谐!

本话题于2008年05月29日20时38分被版主精华
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小小天使在歌唱

时尚伊人 版主

宝宝年龄:2岁3个月

来自:甘肃 陇南

头衔:迷人的紫楠

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小小天使在歌唱 发表于2008-03-04 22:26:22 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
1 楼
给个神仙都不当~~
嘿嘿,我也不做神仙
做食神
吃尽天下美味
比如这个肉肉炒白菜

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小小天使在歌唱

时尚伊人 版主

宝宝年龄:2岁3个月

来自:甘肃 陇南

头衔:迷人的紫楠

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小小天使在歌唱 发表于2008-03-04 22:28:20 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
2 楼
不过我更喜欢那个白菜卷哦.里面有我最喜欢的粉丝.
当然,我也是你的粉丝

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登宝

宝宝年龄:3岁1个月

来自:河南 洛阳

头衔:热情的白桦

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登宝 发表于2008-03-04 22:44:59 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
3 楼
涵娘》》》》》……  ……

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小小天使在歌唱

时尚伊人 版主

宝宝年龄:2岁3个月

来自:甘肃 陇南

头衔:迷人的紫楠

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小小天使在歌唱 发表于2008-03-04 22:51:39 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
4 楼
宝妈,咋弄个猪鼻子来这一耸一耸的呢?
害偶联想到涵的"湿"吻.

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登宝

宝宝年龄:3岁1个月

来自:河南 洛阳

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登宝 发表于2008-03-04 23:33:30 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
5 楼
明明是豆包的嘴嘴在亲亲嘛~~~
此豆包非彼豆包儿哈!——表抢风头!

引用  小小天使在歌唱回复道:
宝妈,咋弄个猪鼻子来这一耸一耸的呢?
害偶联想到涵的"湿"吻.

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幸福妈妈@

宝宝年龄:1岁9个月

来自:山东 临沂

头衔:迷人的青檀

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幸福妈妈@ 发表于2008-03-04 23:34:05 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
6 楼
这个帖子半夜看不合适,肚子要抗议了。


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我的淘宝小店,主营达芙妮  红蜻蜓、卡美多等时尚品牌女鞋

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登宝

宝宝年龄:3岁1个月

来自:河南 洛阳

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登宝 发表于2008-03-04 23:35:59 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
7 楼
此菜适合跟大白馒头一起~~~

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today

宝宝年龄:2岁4个月

来自:陕西 西安

头衔:活泼的青檀

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today 发表于2008-03-04 23:44:57 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
8 楼
馒头娘来了,上菜

引用  登宝回复道:
此菜适合跟大白馒头一起~~~

.

                              

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登宝

宝宝年龄:3岁1个月

来自:河南 洛阳

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登宝 发表于2008-03-05 00:14:34 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
9 楼

OK,好吃的仅着你!

引用  today回复道:
馒头娘来了,上菜

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ξ静ξ湖ξ

宝宝年龄:4岁8个月

来自:海南 三亚

头衔:迷人的紫楠

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ξ静ξ湖ξ 发表于2008-03-05 22:24:20 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
10 楼
登妈,你家宝宝能吃肥肉呀~~~~!~

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The first middle is first

宝宝年龄:2岁8个月

来自:新疆 其它

头衔:热情的冬青

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The first middle is first 发表于2008-03-05 23:17:55 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
11 楼

真的很不错,好好学下

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登宝

宝宝年龄:3岁1个月

来自:河南 洛阳

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登宝 发表于2008-03-06 01:02:18 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
12 楼
可以啊~瘦的反而不行!稍感费牙就吐掉。
这也是偶尔吃之罢了……

煮过了的肉再做的菜,不肥腻。
要不谁想吃!

引用  ξ静ξ湖ξ回复道:
登妈,你家宝宝能吃肥肉呀~~~~!~

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doodboy

宝宝年龄:3岁11个月

来自:甘肃 兰州

头衔:均衡的银杏

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doodboy 发表于2008-03-08 13:01:16 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
13 楼
好东西!
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爱悦悦

宝宝年龄:1岁3个月

来自:广东 佛山

头衔:迷人的侧柏

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爱悦悦 发表于2008-03-19 19:48:01 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
14 楼
给个神仙都不当~~

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