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杰仔妈咪

宝宝年龄：5岁3个月

来自：广东广州

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杰仔妈咪发表于2008-04-08 23:17:51 加为好友 | 打个招呼 | 发送消息

主题：婴儿暑热症食疗苦瓜粥

苦瓜味苦，性寒，能解热解暑，养阴健胃，用于夏季热症和烦渴不止，少食多饮或伴有目赤尿短患儿。

原料：
苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。

制作：
1、将苦瓜洗净，切成小块；粳米淘洗备用。
2、锅中加水烧开，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，加入冰糖，糖化解后即成。

特点：
粥略有苦涩味，加入冰糖后即可去苦味。

来源：广州创世纪

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