添加辅食的原则 - babytree 宝宝树大圈子孕育新生版

王子的宫殿

宝宝年龄：10个月20天

来自：河南新乡

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王子的宫殿发表于2008-04-19 18:47:00 加为好友 | 打个招呼 | 发送消息

主题：添加辅食的原则

添加辅食的原则

● 添加辅食的原则

　　婴儿生长发育很快，不论采用哪种喂养方法，都必须适时添加辅助食品，以补充营养，同时也可因添加辅食逐渐改变食物的质量，让婴儿胃肠逐渐适应其它食物，为断奶作好准备。给婴儿添加辅助食品，应掌握以下几个原则：

　　（１）由流食到固体食物：一般应先加流食如米汤，以后再加半流食如粥，渐渐增加固体食物，如饼干、烤馒头片等。

　　（２）由少到多：添加食物最初可少喂些，以后逐渐增加，不能性急。

　　（３）由一种到多种：添加食物时，每次只能加一种，经过４～５天，如果婴儿没有消化不良或过敏反应，精神食欲均正常，再添加第二种，切勿操之过急，以免造成消化不良。

　　（４）选择恰当时间：添加辅食最好在喂奶之前，因为饥饿时容易接受辅食，在孩子有病或炎热夏天，可暂缓添加，以免引起胃肠道的消化功能紊乱。

　　（５）注意卫生：添加辅食最好要定时定量，吃的东西要新鲜，注意食品卫生。

　　● 蛋白类食品的添加方法

　　婴儿逐渐长大，蛋白质食品如鱼、肉类（瘦猪肉、牛肉、猪肝）需及时补充，以逐渐替代乳类食品，为婴儿断奶作好准备。鱼肉细嫩，可较早食用，婴儿自５个半月开始即可食用鱼肉，肉泥需从８～１０个月开始较为适宜。初食时量应少些，每天１０克，以后逐渐增多到每天５０克。在鱼、肉类不易得到的地区，可以用豆腐间隔应用，宜从少量开始到每天２５～５０克左右。至于烹调的方法，应根据不同年龄分别制备。小于２岁婴儿所用食品应切碎煮酥烧烂，不能用油煎炸。大于３岁的儿童，可逐渐应用炒及油炸的烧法，切法上也可逐渐从碎末、小丝、薄片到大块等。

　　在托儿所中生活的婴儿，从开始吃粥的６个月龄即可开始吃各类蛋白质食品，如鱼、肉、鸡、鸭、肝脏等，孩子们也适应得较好。这是因为他们在未吃以前，已经历了一段时间的试吃阶段，且食量较少。所以开始添加任何新食品时，必须掌握从少量开始逐渐增多的原则，这样虽开始时间较早，也能适应得较好。

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