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阿敏妈妈

宝宝年龄:1岁8个月

来自:江苏 苏州

头衔:热情的5级宝树

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阿敏妈妈 发表于2008-07-08 20:26:59 加为好友  |  打个招呼 | 发送消息
主题:冰冰凉凉——红豆棒冰
 

前阵子买了棒冰模子

这些日子天天35度以上

找了方子做了红豆棒冰

其实我对它还是很情有独钟的

因为口感比较清爽

不像现在很多冷饮吃完满口的腻味

也许简单的才是最好的

 

材料:

红豆100g

绵白糖60g

糯米粉或生粉10g

 

做法:

1.红豆洗干净后,放入锅中,加入冷水800ml,大火煮滚后继续

  煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤。
   

2.将绵白糖放入红豆汤中,搅拌至化开。

3.糯米粉调入少许水化开后倒入红豆汤,煮开后关火。
   

4.煮好的红豆汤放置温凉,再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中,
      盖上盖子,移入冰箱冷冻室,冷冻4小时即可。

 

Tips:

*** 红豆换成绿豆就是绿豆棒冰了

*** 红豆最好隔夜就泡好,不然很难煮烂

*** 红豆汤煮得稠点为好,最好像粥一样的糊糊比较好吃

 

 

                                        -------方子自《贝太厨房》

 
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航航妈妈

美食旅游 首席版主

宝宝年龄:8岁1个月

来自:浙江 杭州

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航航妈妈 发表于2008-07-09 09:02:28 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
1 楼
哇。好冰凉好美味~~~
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旺旺宝贝

美食旅游 版主

宝宝年龄:1岁3个月

来自:北京 朝阳区

头衔:活泼的木莲

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旺旺宝贝 发表于2008-07-09 10:50:36 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
2 楼

好可爱

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小小天使在歌唱

时尚伊人 版主

宝宝年龄:2岁1个月

来自:广东 汕尾

头衔:迷人的紫楠

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小小天使在歌唱 发表于2008-07-09 13:18:46 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
3 楼
对了,可以把这个作品拿来参加这期的活动哦
链接在这里:
http://www.babytree.com/forum/topic_297320

期待你的参与!

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我的小可爱→桐

宝宝年龄:1岁10个月

来自:辽宁 辽阳

头衔:活泼的木莲

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我的小可爱→桐 发表于2008-07-09 18:43:46 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
4 楼
美味哦!~!

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金豆子

宝宝年龄:1岁6个月

来自:福建 宁德

头衔:活泼的垂柳

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金豆子 发表于2008-07-09 21:34:10 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
5 楼
这个可以自己做做。

因为爱      
      

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妈咪爱依依

宝宝年龄:2岁7个月

来自:河北 保定

头衔:活泼的垂柳

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妈咪爱依依 发表于2008-07-09 22:02:30 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
6 楼
学习

来我家看看

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常宝

宝宝年龄:2岁11个月

来自:天津 河西

头衔:热情的5级宝树

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常宝 发表于2008-07-09 22:32:15 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
7 楼
学习
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甜芩芩

宝宝年龄:4岁0个月

来自:山东 济南

头衔:活泼的5级宝树

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甜芩芩 发表于2008-07-09 22:43:40 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
8 楼

学习了



                  一生之计在于勤

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铁皮干粮

宝宝年龄:1岁4个月

来自:辽宁 大连

头衔:活泼的梧桐

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铁皮干粮 发表于2008-07-09 22:51:19 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
9 楼
冰冰凉,学习了
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果冻蕊蕊

宝宝年龄:1岁8个月

来自:山东 滨州

头衔:活泼的木莲

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果冻蕊蕊 发表于2008-07-09 23:48:06 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
10 楼
简单又好吃

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妞儿园丁

园丁

还没有宝宝

来自:北京 海淀区

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妞儿园丁 发表于2008-07-10 12:45:12 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
11 楼
好吃!想起小时候的味道

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我儿子叫小胖

宝宝年龄:1岁10个月

来自:辽宁 朝阳

头衔:活泼的合欢

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我儿子叫小胖 发表于2008-07-10 13:30:13 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
12 楼

一定很好吃!正好有模子做给小胖吃。


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