云淡风清,天气特别凉爽,奥运会已经进行过半了,我期待的翔飞人明天就能出现了,真是不容易!兴奋加期待...... 奥运会真的是群英荟萃,今天我就做一个辣版的群英荟萃吧! 准备材料:你喜欢吃的各种肉类,菜类.我准备的有莴笋\芹菜\午餐肉\猪肚条\牛毛肚\香干\鲜虾\鱿鱼干\洋葱; 调料有:火锅底料一点点,郫县豆瓣酱\干辣椒\花椒粒\葱姜蒜末\草果\八角\香叶等你家有的香料均可;  各种调料下锅炒制的过程中.......下多一点肉,下花椒和干辣椒炸出香味,下葱姜蒜末炒香,加郫县豆瓣酱,少量火锅底料,各种香料炒均.....  把生的,不易熟的菜先下里炒,然后再把熟的放进锅里翻炒,最后加香菜出锅; 这就是我自命名的"群英荟萃",其实打回原形就是麻辣香锅啦!菜很多,料很足,味很浓......  豆鼓苦瓜炒牛肉,这道菜起个名叫"先苦后甜"吧,训练虽然辛苦,但在赛场上一展飒爽英姿真的是相当"牛"  玉米龙骨汤,很适合夏天喝,用心煲的!龙骨筑巢,玉米就当是鸟窝啦!  拿手的鸡翅,这是腌制中.....  入烤盘......  OK,展翅飞翔  ME |  |
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