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selinadong

宝宝年龄:1岁1个月

来自:广东 广州

头衔:热情的冬青

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selinadong 发表于2008-08-20 22:06:46 加为好友  |  打个招呼 | 发送消息
主题:奶味浓浓的米奇迷你芝士包
 

  今天做了迷你cheese包,奶味浓浓的,相当好吃。黑爸说,咦,今天的面包怎么特别好吃?我叹了口气,唉,看来你的口味不健康啊,这个面包完全没有用水和面,奶油和糖的量很大,当然比全麦的面包香啦!
  方子来自新浪的瑶瑶妈,我又用了上次的米奇头的模子,效果也不错哦,就是我擀的不够厚,结果烤的有点过了,卖相不太好,但是别有一种香味呢。


奶油奶酪:100克

一个鸡蛋+牛奶:80克

奶粉:20克

糖:40克

盐:1丁点

高粉:200克

酵母:1小匙

 

做法:

1、所有材料揉到扩展阶段即可,基础发酵两倍大。

2、滚圆松弛10分钟,擀成1厘米厚大片,印模,松弛10分钟。



3、烤箱200度预热,中层,烤10分钟。




 
本话题于2008年08月21日09时26分被版主旺旺宝贝精华
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旺旺宝贝

美食旅游 版主

宝宝年龄:1岁4个月

来自:北京 朝阳区

头衔:活泼的木莲

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旺旺宝贝 发表于2008-08-21 09:25:51 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
1 楼
我也要烤面包,学习向你

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三个孩儿妈

宝宝年龄:6岁9个月

来自:广东 深圳

头衔:热情的7级宝树

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三个孩儿妈 发表于2008-08-21 10:19:17 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
2 楼

我也想学,可惜我家没有烤箱

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子月宸临

孕期:孕36周6天

来自:广东 惠州

头衔:热情的梧桐

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子月宸临 发表于2008-08-21 10:37:14 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
3 楼
呵呵,这么多好吃的东东,害我都天天和LG嚷着要买烤箱。

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妞儿园丁

园丁

还没有宝宝

来自:北京 海淀区

头衔:迷人的紫楠

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妞儿园丁 发表于2008-08-21 11:17:39 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
4 楼
好可爱的小东东

支持楼上!烤箱真是个好东西,要买!

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徐昱赵珂

育儿交流 版主

宝宝年龄:9岁7个月

来自:湖北 武汉

头衔:迷人的秋枫

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徐昱赵珂 发表于2008-08-21 14:49:44 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
5 楼
好多图象的面包,好看又好吃。

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一帘悠梦

宝宝年龄:5岁4个月

来自:海南 其它

头衔:活泼的梧桐

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一帘悠梦 发表于2008-08-21 16:38:59 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
6 楼



引用  三个孩儿妈回复道:

我也想学,可惜我家没有烤箱

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selinadong

宝宝年龄:1岁1个月

来自:广东 广州

头衔:热情的冬青

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selinadong 发表于2008-08-21 21:46:21 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
7 楼

呵呵,谢谢大家支持。
我也是个烘焙新手,为了不让厨房里的一堆小武器无用武之地,在努力学习中

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小贝壳园丁

园丁

宝宝年龄:2岁5个月

来自:北京 朝阳区

头衔:迷人的秋枫

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小贝壳园丁 发表于2008-08-21 22:42:14 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
8 楼
看着就香。
要做学习型好妈妈,下午2:00-4:00专家在线见吧!
www.babytree.com/know/committee <--
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爱如空气2007

宝宝年龄:5岁3个月

来自:河北 石家庄

头衔:热情的紫楠

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爱如空气2007 发表于2008-08-22 09:47:43 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
9 楼
真不错,好想烤面包啊~
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加游宝贝

还没有宝宝

来自:上海 杨浦

头衔:活泼的碧桃

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加游宝贝 发表于2008-08-22 09:55:20 加为好友 |  打个招呼 | 发送消息
10 楼
好好吃的样子吖~好可爱吖~
如果敌人让你生气,那说明你还没有胜他的把握
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