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当前位置:宝之道 > 知识 > 健康生活 > 养生保健 > 白皮蛋适于高血压病人食用

浏览(169) 收藏(0)白皮蛋适于高血压病人食用

2007-11-25 01:52:49

鸡蛋皮的颜色一般有白、有红,红壳蛋皮较厚,蛋黄较大并呈桔黄色,蛋白质含量相对较多。经科学分析表明,白皮蛋的蛋白质含量比红皮蛋高出1%左右,而脂肪含量则低1%。这说明白皮蛋更适于中老年人及高血压等病人食用。

审核者:番茄妈妈 来源:家庭健身小窍门
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