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宝宝食谱 蛋黄泥 浏览703
材料:鸡蛋1个,开水少许

做法:

1.将鸡蛋洗净,放入凉水锅中,起火煮熟。

2.煮好的鸡蛋立即用凉水浸泡一下,然后去蛋壳,去蛋白,取蛋黄备用。

3.蛋黄加入少许开水(也可用牛奶、米汤、菜水等调成糊状),用匙压烂,温凉后即可喂食

营养小贴士

营养丰富,既可营养大脑,又可满足宝宝对铁质的需要。
审核者:海上飘雪 (本地帮成员)     知识来源:会吃的宝宝最聪明
我对这条知识的评价: 满意(13) 不满意(0)
说说我的经验2条。
  • 缘缘妮

    头衔:机灵的碧桃

    知识:

    回答:4

     我的孩子是吃鸡蛋羹的,蒸蒸就可以吃了,很简单。

    留言时间:2008年06月29日 11:29

  • 走路去纽约

    头衔:迷人的梧桐

    知识:

    回答:0

    在医院的宣传栏里看到有资料说,很多时候蛋黄泥其实不容易消化,并介绍了一种制作蛋黄奶的办法。方法就是把蛋黄和蛋清分离出来,蛋黄加水放在奶锅里小煮一下,然后用来冲调奶粉,niki从开始添加蛋黄起都是这么喝的,在喝奶的同时又吃了蛋黄,可谓一举两得啊。个人认为这个方法很好,和大家分享下。

    留言时间:2008年06月14日 13:54

 
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