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婴幼儿一天内吃多少个鸡蛋为宜? 浏览647
    鸡蛋营养丰富,孩子经常吃鸡蛋对身体很有益处。但究竟吃多少个鸡蛋好呢?

    每个鸡蛋大约含蛋白质7克。以5岁的小孩为例,每天每公斤体重需蛋白质2.5克,每天需要50克左右,其中一半靠主食中的植物蛋白来提供,另一半靠肉、蛋、奶、豆制品来提供。若以每天吃粮食280~350克、肉类50~75克、豆制品25~50克、蔬菜及水果300克计算,鸡蛋作为动物蛋白的来源之一,每天吃1~2个鸡蛋比较合适。当然,这是平均每天对膳食来说的,如果哪天肉类或豆制品吃得少些,多吃鸡蛋补充蛋白质是可以的。但饮食宜多样化,各种营养要平衡摄取,对身体才有益处。若长期吃单一食物,对身体是不利的。因此,鸡蛋营养虽好,但也不宜长期超量食用。
审核者:清泉酒 (本地帮成员)     知识来源:婴幼儿的科学喂养
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