儿童多吃土豆有什么好处?

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土豆，又称马铃薯、山药蛋等。它除含有丰富的碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、果胶、维生素、纤维素及无机盐，故有“地下苹果”之美称。最近，还有人研究发现，土豆中还含有一种类似激素的物质。因为土豆富有营养，还有维生素B及纤维素，能刺激胃肠道消化液的分泌，因此是一种优质食品，世界上许多国家把土豆作为主食。

由于土豆的营养价值高及易消化的特征，故婴儿从6个月起就可以吃土豆泥了。土豆泥制作方法简便，即把土豆削皮、煮熟，压成泥状即可。但应注意，土豆破损腐烂或发芽的不能吃。因土豆中含有一种微量的有毒物质——龙葵素，它在腐烂、发芽时便会增多，吃后会造成中毒。龙葵素多位于青皮及发芽部分，因此，煮土豆前要先削皮，对少许发青或有小芽的部位，要多削皮，深挖去芽根周围部分及腐烂部分，以保证婴幼儿的食用安全。

审核者：清泉酒 (本地帮成员) 知识来源：婴幼儿的科学喂养

说说我的经验共35条。

李心言

头衔：机灵的2级宝树

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回答：5

下次回家我也要做给我宝宝吃

留言时间：2008年07月13日 22:33
shcb

头衔：热情的4级宝树

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回答：0

我们宝宝吃了好几个月的土豆泥了
我还担心吃多会不会有问题呢
我是4个月后给她加的
每次都做2－3个削皮切后煮熟打成泥装在冰格里速冻
每次吃的时候蒸透
有时还用同样的方法做豌豆胡萝卜等～
宝宝吃得很欢现在都吃了3个月了呢
这是每天早上的早餐

留言时间：2008年07月12日 23:34
爱多芬

头衔：机灵的3级宝树

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回答：8

谢谢了,我以后注意多给他吃点.可是加瘦肉,他没长牙能消化吗?前几天就喂了瘦肉泥,就没消化掉.

留言时间：2008年07月03日 15:22
横山英子

头衔：均衡的4级宝树

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回答：8

明天就去买一个给宝宝试吃一下

留言时间：2008年05月03日 16:11
爱熹

头衔：机灵的2级宝树

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回答：6

又学到一种宝贵的方法，谢谢了！不过，煮出来不要放点盐之类的吗？怕没味道宝宝不肯吃啊！

留言时间：2008年05月03日 15:05
宝贝可爱多

头衔：热情的侧柏

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回答：35

那我们也要多吃点哦
谢谢啊

留言时间：2008年05月03日 13:06
緈諨小猪猪

头衔：机灵的碧桃

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回答：10

我家宝宝4个月了,过几天就开始添加辅食了,一定多吃土豆泥

留言时间：2008年05月03日 12:58
爱一

头衔：活泼的碧桃

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回答：0

不错，土豆是很好的，我以后要常做给宝宝吃！

留言时间：2008年05月02日 21:49
富贵豆

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

谢谢

留言时间：2008年05月02日 17:40
Rabbit0129

头衔：活泼的4级宝树

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回答：38

我家宝宝有时也爱吃,以后多给他吃点哈哈

留言时间：2008年05月02日 14:42
爱我妞妞

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

我也爱吃土豆也!

留言时间：2008年05月02日 13:25
紫苏儿

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

恩,以前只是给孩子炖着吃,吃泥怕噎着他,看到这么多妈妈支招,偶可要好好学习学习啦!
谢谢!

留言时间：2008年05月02日 10:02
怡怡宝贝

头衔：热情的木莲

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回答：9

学习了,我宝宝有七个多月了,我也要学做这土豆泥让她尝尝.

留言时间：2008年05月01日 22:13
京京画画

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

土豆确实很有营养

留言时间：2008年05月01日 10:16
rose tee

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

收到收到！！！

留言时间：2008年04月30日 20:10
兜兜妈妈

头衔：活泼的4级宝树

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回答：10

还有拿鸡肝和土豆拌在一起，好吃有营养。

留言时间：2008年04月30日 15:28
兜兜妈妈

头衔：活泼的4级宝树

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回答：10

炖鸡时放入土豆，快好时放入绢豆腐。土豆、豆腐拌匀。鸡汤也很有营养。

留言时间：2008年04月30日 15:27
响一响

头衔：热情的碧桃

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回答：0

想来土豆也是好吃得不得了

留言时间：2008年04月30日 10:56
响一响

头衔：热情的碧桃

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回答：0

谢了,我也回去做给宝宝吃

留言时间：2008年04月30日 10:54
响一响

头衔：热情的碧桃

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回答：0

受教了,分享一下,马上就去做给宝宝吃,看到这么多的宝宝吃了,我宝宝也加入.

留言时间：2008年04月30日 10:53
sunnymawei

头衔：迷人的合欢

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回答：0

我也会给儿子做土豆泥吃.他很爱吃.
在这里可以教大家一个自人为不错的制作土豆泥的方法.
大人孩子都可以吃.来客人也可以我试过几回.都很受欢迎的
方法是.1.把土豆削皮放在清水里煮熟.
2.捞出捣成泥状.放点盐.白糖.香甜味的沙拉酱.拌匀.在放点番茄吐司.还可以加点鸡蛋黄洒在上面又好看又营养.

留言时间：2008年04月29日 14:54
小金猪铭铭

头衔：活泼的冬青

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回答：32

我也是经常给宝宝吃的,有时放些来煮粥

留言时间：2008年04月29日 14:36
悦悦520

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

想不到哦,以后多吃点.

留言时间：2008年04月29日 14:29
悦悦520

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

想不到哦,以后多吃点.

留言时间：2008年04月29日 14:29
涛涛的妈

头衔：热情的合欢

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回答：8

我儿子挺喜欢吃土豆的。

留言时间：2008年04月29日 13:32
xiaoxiao69

头衔：热情的4级宝树

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回答：0

我儿子喜欢吃土豆泥！！！

留言时间：2008年04月29日 11:51
卡卡啦

头衔：热情的梧桐

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回答：7

以前很少给宝宝吃，怕她吃多了不消化。

留言时间：2008年04月29日 11:41
从从妈妈

头衔：热情的4级宝树

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回答：1

今天回去就试试！谢谢了！

留言时间：2008年04月29日 11:22
亲爱的宝贝彤彤

头衔：热情的冬青

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回答：0

我也是这样经常煮给我宝贝吃的

留言时间：2008年04月29日 09:29
果蜜妈

头衔：热情的5级宝树

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回答：0

但我看过的资料说，土豆要连皮一块儿煮呀。到底谁是对的呢？

留言时间：2008年04月29日 09:11
LONGMAN

头衔：均衡的4级宝树

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回答：20

学习了。但，土豆同时也可以瘦身，世界上很多国家都开有土豆餐厅呢！

留言时间：2008年04月29日 08:15
时光机器

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

呵呵只知道土豆营养不错受教了

留言时间：2008年04月28日 19:11
时光机器

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

呵呵只知道土豆营养不错受教了

留言时间：2008年04月28日 19:10
子琚

头衔：热情的2级宝树

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回答：0

谢谢了

留言时间：2008年04月28日 13:46
郭芳

头衔：活泼的2级宝树

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回答：0

学习了

留言时间：2008年04月06日 23:06