浏览(222) 收藏(0)炼乳和麦乳精不适合喂养3个月宝宝

2007-11-25 01:53:34

炼乳也是用鲜牛奶加工而成的，但它是将鲜牛奶蒸发至原体积的2／5，再加入40％的蔗糖制成的，它的甜度远远高于奶粉的甜度。如把250毫升鲜牛奶浓缩至100毫升，再加相应的糖，就制成了100毫升炼乳。如果加15倍水稀释，其蛋白质和脂肪的含量与250毫升鲜牛奶一样，但甜度太大，难于入口，于是就要再稀释4倍左右，也就是说，100毫升甜炼乳要变成650毫升的奶，此时显然甜度适合宝宝口味了，但蛋白质、脂肪等营养素的含量仍相当于250毫升的鲜奶，可见，这个数量的营养素是远远满足不了宝宝生长发育需要的。因此，炼乳虽然与奶粉都是由鲜牛奶加工而成的，但对小儿来讲是完全不同的食品。炼乳不能作为小儿的主食，而且对孩子百弊而无一益；奶粉则是宝宝重要的乳品，特别是对没有母乳喂哺的孩子，它的营养成分完全能满足宝宝的需求。

麦乳精是不能代替奶粉的。把麦乳精的营养成分与奶粉的营养成分作一比较，其中，麦乳精蛋白质占12％~15％、脂肪占10％~12％、糖类占65％~70％；而全脂奶粉中，蛋白质占25%~28%、脂肪占25％~28％、糖类占32%。由此可见，麦乳精中的主要成分是糖类，而宝宝生长发育所需的大量蛋白质、产生能量的大量脂肪均含量太少，满足不了宝宝的需要，因此，麦乳精不能用来代替奶粉。