浏览(3552) 收藏(9)配方奶粉的几个重要指标

2007-11-25 01:54:15

钙磷比例：母乳的钙磷比例为2∶1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2∶1，钙吸收率低，所以婴儿不宜喝鲜奶。

亚油酸（LA）和亚麻酸（ALA）的比例：母乳LA∶ALA＝5-15∶1。

蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例：母乳乳清蛋白∶酪蛋白＝60∶40。因为小分子的蛋白质含量高，易于消化吸收。

多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例（PS），PS是决定油脂消化吸收程度的重要因素：多不饱和脂肪酸
（PUFA）含量（％油脂总量）为母乳8％-33％∶母乳PS＝0.3-0.9∶1。

吃配方奶粉还用添加营养伴侣吗？

营养伴侣是专为婴幼儿及儿童设计的超浓缩营养补充食品。它含有DHA、AA、核苷酸等将近50种营养成分，均衡浓缩，天然基质，是在低温40℃左右的独特加工工艺下加工的，相比奶粉的150℃的加工工艺，营养成分损失小。其珍贵营养素在确保婴幼儿基本营养需求的基础上可以满足更高的营养追求，是母乳或配方奶粉喂养儿的良好营养伴侣，同时对患有疾病小儿也应给予补充。

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