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    母乳是婴儿最理想的食品，营养全面而丰富，但母乳成分随产后不同时期而有所改变。一般可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳，初乳指产后12天以内的乳汁，质略稠而稍带黄色，含脂肪较少而蛋白较多；过渡乳指5天到满月时的乳汁，含脂肪最高，蛋白质与矿物质有所减少；成熟乳为第l~9个月的乳汁，脂肪较多，蛋白质及矿物质进一步减少；晚乳指10个月以后的乳汁，乳汁量和各种营养成分都逐渐减少。所以，随着母乳成分的改变和婴儿消化功能的逐渐增强，母乳充足的婴儿在4个月后应添加辅食，以补充营养之不足。如不及时添加辅食，则有可能发生营养不良，影响婴儿身体发育。例如，婴儿出生时每天需钙400毫克，6个月增至600毫克，而母乳中每天只能提供300毫克，这就需要其他食物来补充钙的不足。又如，胎儿从母体中获得的铁仅够出生后4个月的需要，而人乳及牛奶中含铁量均低，且随着乳期的延长而逐渐减少，如不及时添加含铁丰富的辅食，则有可能发生缺铁性贫血。其他营养物质，如脂肪、蛋白质、各种维生素等也有类似情况。因此，即使母乳充足的乳儿，也需通过添加各种辅食，增加婴儿发育薷要的营养物质和热能。同时，通过添加各种辅食，也可为断奶作好准备。