浏览(222) 收藏(0)应怎样看待“人造食品”?

2007-11-25 01:51:22

    现在市面上出售的人造食品越来越丰富，成为人们日常生活中不可或缺的一部分。但客观地分析，人造食品有利有弊。

   人造食品的有利方面，一是方便省时。如人们想喝橙汁，只需拿几匙橙粉冲一杯橙汁；如果想喝咖啡奶，只要把奶粉往咖啡杯中一倒就行了。二是橙汁罐上写明含维生素C量与鲜橙一样。因此，自然受到消费者欢迎，特别是儿童的欢迎。

    但人造食品经过加工制作后，其营养成分无法取代天然食品。例如，橙粉可以含有足量的维生素C，但鲜橙所含有的其他营养成分如钾、铁、锌、维生素B6等欠缺了。奶粉也同样缺乏鲜奶中所含的钙。

    因此，人造食品虽好，但比起天然食品来还是差一些，应少吃人造食品。

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审核者：清泉酒来源：婴幼儿的科学喂养

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