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产后下奶食谱木瓜类

2015-01-20 06:54 出处 宝宝树 浏览 166991 评论 0

木瓜花生大枣汤

  [用料]木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

  [作法]

  ①木瓜去皮、去核、切块。

  ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

  备注:

  ①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

  ②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

  [功效]部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。 

木瓜炖鱼头

  材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。。。。

  (ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。。。。)

  (1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。。。

  (2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。

  (3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。

木瓜花生煲鲩鱼尾汤

    据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。

  木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。

  材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。

  烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

木瓜带鱼

  原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。

  制法:

  1、将带鱼宰杀洗净,切成段;生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

  2、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块、葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。

  3、煮至熟时,放入味精即成。

  食用功效:滋阴补虚.通乳。适宜产后少乳者。



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