关闭

记录宝宝成长,发现全世界的育儿乐趣

火眼金睛辨真假有机食品

2015-01-07 06:13 出处 宝宝树 浏览 80571 评论 0

什么是真正的有机食品?


有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法,通常有以下判定标准:


1、出产自有机农业生产体系或野生天然产品。


2、食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

  3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;这个转换过程一般需要2-3 年时间,才能够被批准为有机食品。
 

journal_insert_pic_94948504


4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。目前国际上主要的有机产品认证机构包括美国的OCIA,欧盟国际生态中心ECOCERT,德国的BCS、GFRS,荷兰的SKAL,瑞士的IMO,法国的IFOAM,日本的JONA 等;国内则有北京五洲恒通(CHTC),北京中绿华夏(COFCC),南京国环(OFDC),辽宁辽环(LEOFCC)等,购买时可留意产品是否具备这些认证。


购买有机食品,查核认证码可辨真假


辨别三要素:有机标志、认证码、认证机构


据悉, 2012年7月1日起我国新版《有机产品认证实施规则》全面施行,按照规定要求,有机食品外包装上必须有三个要素:


一是要有有机食品认证标志,即外圈绿色,中间有橙色图案的标志。


二是必须标有17位数字的有机认证码,每一个有机食品上的认证码都是唯一的,它由有机食品认证机构按照相关产品数量发放给企业。其中前3位数字代表认证机构名称,之后2位数字代表发放年份,后面的数字随机生成。 真正的有机产品的认证码都可以在“中国食品农产品认证信息系统”的网站上查询到,正确的认证码应该会显示出食品的详细信息,包括食品种类、认证机构和生产年份等。


三是必须要有认证机构的名称。有机食品的认定由第三方机构承担,截至2011年12月,国内具有有机产品认证资质的机构总共有23家之多。


据了解,只有包装上同时有这三样标志的才可能是有机产品,尤其是有机认证码,是最重要的标识,其他标志企业都可以自己印制,只有认证码是按一品一码发的,每一个有机产品上都应该有,没有就是假的。有一点请注意,有认证码也不一定就是真正的有机食品,建议在购买有机食品后要上网查询,核对产品信息。例如,假如你买的有机稻米,但网上写的产品种类却是茶,那也是企业造假,或者网上显示生产年份跟产品上的生产日期不符,那也是假的。




还有疑问? 我要提问 搜索知识

准备怀孕
怀孕期
婴儿期0-1岁
幼儿期1-3岁
学龄前3-6岁
情感家庭
生活消费

登录即可免费抽取
价值500元孕育宝盒,包含奶粉、辅食、母婴化妆品等,应有尽有!

微信扫一扫

孕期知识随时看