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小儿便秘食疗食谱

2015-01-20 06:32 出处 宝宝树 浏览 53409 评论 0

  红薯粥

  红薯营养较丰富,并有一定医疗价值,补血活血暖胃,《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血,酒积热血,湿热黄疸,遗精淋浊,血热经乱,婴儿疳积。”红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多,其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。
  原料:
  新鲜红薯250克,粳米60克,白糖适量。
  制作:
  将红薯(以红皮黄心者为好)洗净,连切成小块,加水与粳米同煮成稀粥,待粥成时,加入白糖适量,再煮沸两次即成。红婴儿食用红薯可去皮下锅煮。
  特点:
  薯甜、糖甜、粥甜,好吃,好消化。

  雪梨炖罗汉果川贝

  此品润肺凉心,消痰降火,解除疮毒,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎便秘痔疮疗效甚佳。
  原料:
  雪梨500克,罗汉果、川贝母同放在小盆内,冰糖少许,蜂蜜20克,水约1000克。
  制作:
  1、雪梨去皮和核,切成小块;罗汉果洗净,剥去外壳;川贝母洗净。
  2、将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内,加入冰糖、蜂蜜和1000克水,拌匀,入蒸隔1小时即可。冰糖不可过多,因有蜂蜜,而且冰糖要先砸成小块,以利掺和均匀。

  蜂蜜土豆汁

  原料:土豆2个
  调料:蜂蜜适量
  制作方法:
  1、把土豆去皮洗净,切碎备用。
  2、用榨汁机将土豆榨成土豆汁,将榨好的土豆汁放入锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
  温馨提示:
  土豆能健脾和胃、通利大便,适宜于脾胃虚弱便秘的小儿食用。
  食用方法: 
  每天一次,每次两勺,空腹食用。


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