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牛初乳越来越多地出现在市场上,已经成为妈妈们新的消费热点。牛初乳对宝宝的健康能产生哪些作用?对增强抵抗力起多大作用?宝宝需不需要使用呢?要做个精明的妈妈,就要了解牛初乳的真实面目。请跟我们来来看看吧。

关于初乳这件事

我们都知道,宝宝出生后最初5-7天内母亲分泌的乳汁为初乳,它是宝宝所能得到的最重要食粮,其中除了富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外,还含有丰富的免疫因子、生长因子等功能组成,能够帮助宝宝迅速适应外界环境,加快生长发育和抵抗疾病。为什么母乳喂养的宝宝在6个月内不易生病,就是因为他们从初乳中得到了大量的免疫球蛋白。这些免疫球蛋白就像“小卫士”,天天守护着宝宝的健康。不过,6个月之后,初乳带给宝宝的免疫因子比起初乳的营养就少了一些,宝宝的健康就好似少了一把有力的保护伞。

牛初乳具有与母亲初乳非常相似的成分与功效,是母牛分娩后头6次分泌的乳汁。除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外,还富含天然免疫因子及成长因子等活性功能组合,能攻击侵入人体的致病原,抑制病菌繁殖,是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。加工出来的牛初乳产品,是经过配方标准化生产出来的产品,是真正纯天然、原汁原味的健康性食品。

牛初乳究竟适用于哪些宝宝?

牛初乳适应以下三种类型的宝宝:

1. 体质弱、经常生病的宝宝。

2. 非母乳喂养或母乳不足的宝宝。

3. 在需要提高免疫力抵御病毒的特殊时期,牛初乳也不失为是提高宝宝免疫力的好办法。

另外,一些体弱多病的中老年人也可以食用,增强体质、防疾病。

牛初乳粉VS普通奶粉之比较

名称

牛初乳

普通奶粉

原料

牛初乳粉是以母牛分娩后前6次的乳汁为原料

普通奶粉是以母牛泌乳期分泌的乳汁为原料

营养

牛初乳粉不仅含有普通奶粉的营养成分,还含有丰富的免疫因子

普通奶粉满足营养和能量需求

功效

可提高抵抗力

 

如何鉴别100%牛初乳粉和添加奶粉的牛初乳粉?

现在很多牛初乳粉都宣称是100%牛初乳粉,要鉴别其实很简单:闻一闻、尝一尝就知道。100%的牛初乳粉带腥涩味,直接倒入口中比较难吃。添加奶粉的牛初乳则有奶粉的香甜味道,这其实是有些生产厂家为了减低生产成本欺骗消费者的一种做法,消费者在购买时应注意区别,以免上当。

如何正确食用牛初乳粉?

为了确保牛初乳中高含量的免疫球蛋白活性不被破坏,食用牛初乳时不能直接用刚烧开的水冲调,而要用低于50℃的温开水搅拌均匀后兑入牛奶、米糊等流质食物中饮用。

除了袋装、罐装和片状的牛初乳产品,牛初乳作为一种保健品在吃法上也有很多的讲究。合理的吃法,可以使食物吸收起到事半功倍的效果。

讲究一:空腹。空腹状态肠道负担小,所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”;

讲究二:和奶粉配合着吃。有两个原因:

其一,牛初乳营养成分比较固定,并不完全符合人体需要,所以,和普通奶粉配合,可以起到营养物质综合的效果;

其二,普通奶粉里的乳蛋白,对牛初乳的活性成分起保护作用,在前者配合下,后者的功效更加容易发挥出来;

讲究三:看包装说明服用。不同牛初乳产品成分含量不同,不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。

牛初乳粉的比较

袋装牛初乳粉

市场上销售的袋装牛初乳粉分为1g、1.5g、3g的不同剂量。对于婴幼儿、成年人和老年人来说,都会找到合适自己的剂量来服用,避免了因为食用了不当的剂量而产生的不正常反应。

优点:食用方便、易于携带、用量明确,更适合做为儿童和中老年人的保健食品服用。

缺点:对于那些不能一次服用1g的婴儿来说,袋装很难把握所需要的精确剂量,同时生产技术上没有罐产品高。

罐装牛初乳粉

在牛初乳的市场中,罐装的牛初乳粉是市场销售的主流产品。其生产技术含量高,抽真空充氮包装,有效抑制脂肪的氧化,长期保持新鲜品质。罐装的牛初乳奶粉更有效的保护了其活性免疫球蛋白,非常适合婴幼儿食用。

优点:能够很好的为婴幼儿选择适合的剂量,生产技术含量高,是市场上主流产品;

缺点:不易于携带,相较于袋装和片状来说难于保存。

片状牛初乳产品

牛初乳片生产技术含量高,完全以制药标准来生产牛初乳片。经常性食用,能强身健体。它更适用于儿童和有需要的成人服用,对于免疫力不健全的成人来说,能够更好的补充营养。片状牛初乳品,更适合作为保健品服用。

优点:片状的牛初乳产品,方便携带和食用,技术上的严格把关,也保证了片状产品质量上的出色。 缺点:和袋装的初乳产品一样,很难把握片状的剂量,对于那些要求剂量精准的消费者来说不太适用。

宝宝树小贴士:选择食用牛初乳

 牛初乳粉服用时,要用50℃以下的温开水冲调,以避免活性损失。

 从安全角度出发,服用其他药物或补充剂,最好与服用牛初乳前后相隔30分钟。

 牛初乳营养丰富,可以长期食用,没有任何副作用。

 到正规大商场或产品的专卖店购买牛初乳产品,品质会更有保障,特别是购买有实力的品牌。

 牛初乳分为粉、胶囊、片剂包装,个别厂商还推出独立小包装。这些不同类型的产品各有所长,妈妈可以根据宝宝的年龄和各自需求选择适合自己的产品。一般来说,粉状产品较易兑入婴儿流质食品中,宝宝可以轻松饮用。片剂和胶囊的产品,外出携带则比较方便。

 牛初乳产品目前市场上有三类,第一类是纯进口产品,第二关是从国外买原料自己调配的产品,第三类是完全国产品牌的产品。这三类产品各有特点,价格上也有很大的差异,妈妈们可以根据自己的需要选择。

 选购牛初乳时免疫球蛋白的含量,是非常重要的指标,妈妈在选择时,不妨将它的含量与价格做一个比较,看看哪一种产品的性价比更合理一些。牛初乳的作用主要发挥在吃的阶段,不吃作用就会减弱,因此,妈妈要注意择机购买。

 妈妈在选购时要注意辨别真假,如观察产品包装盒上是否明确标明牛初乳的活性成分。只有通过了商检、卫检等权威部门检测后,厂家才可将这些成分标示在包装上。

写给树友妈妈的话

从饼干泡水到麦乳精,再到豆奶芝麻糊,继而流行吃麦片,接着便是纯奶、酸奶,打着营养旗帜的这些液体食物曾给我们美味的感受,也记住了岁月变迁的痕迹。出现于上世纪末本世纪初的牛初乳是当下最具争议的一种食品。对于牛初乳,有些人把它描绘成包治百病的“灵丹妙药”,也有些人认为这是商业炒作的噱头。其实,这些都是太过偏颇的看法。食品营养学专家认为:对牛初乳应该有正确的认识,才能得到最合理的应用。妈妈们不要把牛初乳当成是宝宝提高抵抗力的唯一法宝,在平时的生活中,均衡营养、适度运动、合理作息才是真正让宝宝健康的方式。我们希望宝宝树上的妈妈们都能养育健康好宝宝!

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我来说两句
  • 网友:蒙奇奇400824 2015-09-15 16:21
    巴比立方 洁净安全的智能私家小菜园,在这里也有很多活动噢!宝妈们,快来看看吧~http://z.jd.com/project/details/23476.html
  • 网友:健健的妈妈323 2015-03-08 23:46
    肯定有好处但是就是有点担心产品的质量
  • 网友:健健的妈妈323 2015-03-08 23:46
    就怕吃到假的
  • 网友:cuiwen0918 2014-07-15 11:57
    牛初乳到底能吃否???
  • 网友:xumei19850106 2014-07-01 10:23
    市场上牛初乳假的多,我没给孩子吃过
  • 网友:lp祈祷 2013-10-07 12:12
    我家宝宝从出生就没有吃到母乳,所以我在宝宝出生15天后就给宝宝吃了牛初乳,一直吃到宝宝1岁半,在这段时期中宝宝没有生什么病,我觉得牛初乳还不错,对宝宝提高免疫力还是有帮助的。
  • 网友:快乐男孩已长大 2013-04-15 16:43
    最近H7N9闹的人心慌,不知道什么时候会碰的,尤其是婴幼儿抵抗力差,这个时候可以试一下吃牛初乳,关键是选择一些从国外原装进口的品牌,比国产的还是要安全的多,比如新西兰的纯牛初
  • 网友:baby宁儿 2013-03-25 14:14
    这牛初乳到底能不能给宝宝食用呀,那位亲亲自体验过的,可否给个准确的答案的?
  • 网友:涵涵1217 2013-03-23 15:45
  • 网友:学学爸爸 2013-02-02 16:47
    我儿子刚出生时就一直吃牛初乳,在网上买的挺好的http://www.meiji-shop.com/?w6 \r\n\r\n
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