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Part1身世之谜——关于维生素A的前世今生

      我是谁?从何而来?


       1.维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种:一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在于动物性食物中);另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质(可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位3种,其中最常见的是IU(国际单位)。
       2. 人体内维生素A一般都来源于动物性食物的维生素A和植物性食物中的胡萝卜素(维生素A原)。
       富含维生素A的动物性食物:动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等。
       富含胡萝卜素的食物:菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等

 

      维生素A的发现史


       1.起源于远古时代的探索
       其实,关于维生素A的探索,在中国可以说是源远流长。早在1000多年前,唐朝孙思邈就在《千金方》中记载动物肝脏可治疗夜盲症。《内经》云:“瞳子黑眼法于阴,白睛赤脉法于阳,阴阳合转而晴明。”因此,在我国,古人很早就发现了维生素A强大的明目、护眼功效,从而使维生素A很早就作为“隐形”的存在,被大家重视并利用起来!
       2.正式命名被提出
       然而,维生素A的正式被提出,却是经过了非常漫长的岁月。1913年,美国台维斯等4位科学家发现,鱼肝油可以治愈干眼病。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年,英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A。国际上正式将维生素A作为营养上的必需因素,缺乏后会导致夜盲症。
一直到现在,随着科学的进步,维生素A的更多作用才被发掘出来。

 

Part2功效揭密——维生素A与人类健康的不解之缘

       众所周知,在中国,说起补充营养,很多爸爸妈妈们第一时间想到就是补钙,补铁,补锌等等,却很少有妈妈会主动关注宝宝是否缺乏维生素A。事实上,维生素A在宝宝成长过程中扮演着非常重要的角色,被很多科学家誉为真正的“护体神器”!然而,作为世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏病之一,很多宝宝因为缺乏维生素A,身体健康遭受着巨大的威胁。那么,维生素A在人体内究竟发挥着怎样的作用呢?

     宝宝视力守护神
     
 在宝宝视觉系统中,维持暗视觉功能最重要的是一种叫“视紫红质”的感光物质,而维生素A正是构成视紫红质不可缺少的原料。如果身体缺乏维生素A,合成的视紫红质数量减少,适应黑暗环境的能力就会下降,甚至导致夜盲症。另外,维生素A对维持角膜、结膜等组织上皮细胞功能也很重要,缺乏维生素A会导致泪腺分泌异常,出现眼睛干涩,甚至引发干眼症。

 

     宝宝免疫力之星
       众所周知,维生素A是维持呼吸道、消化道上皮细胞完整性的重要物质,能对身体健康起到重要的屏障作用。同时,维生素A还具有促进抗体生成、提高免疫细胞功能。维生素A又被称为“抗感染维生素”,维生素A缺乏可能导致孩子抗感染能力降低,易出现反复呼吸道感染、容易腹泻、皮肤干燥,甚至泌尿系统等部位的感染。


 

     促进婴幼儿骨骼生长发育
      维生素A对于促进婴幼儿骨骼生长也意义重大,当婴幼儿体内缺乏维生素A时,骨组织将会发生变性,并且可使肾小管上皮损伤,影响钙的重吸收,使骨量下降、骨质疏松、骨密度下降。维生素A的缺乏同样会造成骨骺端成骨障碍,使孩子发育迟缓,牙齿发育缓慢、不良。此外,维生素A还可促进大脑发育,若长期摄入不足可导致宝宝智力低下。

     预防贫血
      很多家长都知道补铁的时候同时补充维生素C可以促进铁的吸收,但是相当一部分家长并不知道维生素A和铁也有着密不可分的关系。维生素A能改善机体对铁的吸收、运转和分布,促进造血功能。当维生素A缺乏时,运铁蛋白合成受限,储存铁释放入血障碍,引起骨髓缺铁,造血能力下降。数据显示,缺铁性贫血的孩子中有68.3%存在维生素A缺乏问题!

Part3拨乱反正——两大维生素A谣言大剖析!

       一直以来,网络上关于维生素A的谣言从未间断,这些企图将维生素A妖魔化的言论,严重误导了中国妈妈对维生素A的认知和了解,从而致使宝宝缺乏维生素A却不自知!而另一部分妈妈正在或者准备为宝宝补充维生素A时,也会受到网络谣言的影响,对于如何补、补多少,会不会中毒,心中充满了疑惑。今天在这里,小A将以两大谣言为突破口,为大家拨乱反正,讲述关于维生素A的事实真相!

谣言一:维生素A超标中毒!

       journal_insert_pic_192608705 真相解析:在谈这个话题之前,需要科普三个概念:推荐摄入量、可耐受最高摄入量、中毒量。

      

        推荐摄入量:是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%-98%)个体需要量的摄入水平。通俗来讲就是通过日常饮食、营养补充等途径可以满足人体基本营养需求的量。
 

       可耐受最高摄入量:是平均每日摄入营养素的最高限量。这个量对一般人群中的几乎所有个体似不致引起不利于健康的作用。通俗来讲就是摄入量只要在这个值之内,是不会引起任何一个人出现任何不良反应的。


       中毒量:能使机体出现中毒症状的毒物最小剂量,通常分为急性中毒量和慢性中毒量两种。


 

      有些妈妈认为长期给宝宝补充维生素A会导致维生素A中毒。下面就来谈谈维生素A中毒问题,下表列出了维生素A的推荐摄入量、可耐受最高摄入量、中毒量(急性中毒量和慢性中毒量)。


       妈妈们了解了以上这些概念和剂量后,我们再回过来说说宝宝长期服用维生素A相关制剂会不会引起中毒的问题。一般而言,在中国很少有单纯的维生素A制剂,一般都流行A、D同补。医生推荐给宝宝服用的维生素AD制剂通常是OTC药品,其配方是按照《中华人民共和国药典》标准设计的,主要用于预防维生素D缺乏性佝偻病和维生素A缺乏症,以伊可新为例,每天1粒,每粒含维生素A1500-2000单位,维生素D500-700单位,符合每日推荐量,并且全部都在可耐受最高摄入量范围内。
 

       因此,关于维生素A超标中毒的谣言妈妈们根本无需担心,只要按照说明书的要求给宝宝正确补充,就绝对不会造成宝宝维生素AD中毒问题的。

谣言二:中国宝宝只需要补充维生素D,不需要补充维生素A!

       journal_insert_pic_192608705真相解析:有些妈妈了解到,欧美国家只有指定需要每日补充维生素D,却没有明确规定每天补充维生素A。其实呢,这些妈妈是只知其一不知其二。事实上,欧美国家推荐本国婴幼儿每日摄入一定量的维生素D,却对维生素A没有明确要求,这是因为欧美等发达国家由于饮食结构不同,维生素A缺乏率相对较低,不需要预防性补充;而对于其他存在维生素A缺乏的国家,更多的是采用世界卫生组织建议的方法:每4-6个月给婴幼儿一次大剂量阶段性补充(每次摄入剂量为10-20万单位),来预防维生素A缺乏问题,采用这种方法的原因是成本低、易操作。而我国考虑到安全问题,则采用每日小剂量补充法来预防维生素A缺乏问题。
 

      专家提醒:我国属于维生素A中度缺乏国家。由首都儿科研究所发起的《中国六岁以下儿童维生素A缺乏情况调查》显示:中国整体0-6岁儿童维生素A缺乏情况不容乐观, 维生素A缺乏率为11.7%,亚临床缺乏率为39.2%,合计超过半数存在维生素摄入不足的情况。同时,更值得注意的问题是,小于6个月婴幼儿的维生素A缺乏率为33.4%,亚临床缺乏率为45.70%。” 这说明,在我国0-6岁儿童中有超过50%的宝宝存在体内维生素A含量低下的问题,而6个月以内的小婴儿缺乏率更高达79.1%!因此,在中国宝宝补充维生素AD一定要根据实际情况而定,绝不能盲目仿效国外。

       此外,关于补充维生素A,妈妈们还有一个容易犯的误区。有些妈妈认为,母乳和配方奶粉中都含有维生素A和维生素D,因此母乳喂养和配方奶粉喂养的宝宝就不需要额外补充维生素AD了,其实不然。首先,母乳中维生素AD含量均较低,不能满足生长发育需要;而另一方面,维生素AD都属于物理和化学性质非常不稳定的物质,遇光照、高温、空气极易氧化失效,而配方奶粉中的维生素AD在奶粉的生产加工、灭菌、运输、储藏以及冲泡过程都会造成奶粉中的维生素AD氧化流失,其实际含量远远低于标示量。所以,虽然有的奶粉强化了维生素AD,但实际从配方奶粉中宝宝吸收的维生素AD含量是远远不足的。

      综上所述,我国为了满足宝宝生长发育的需要,无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝,都应该从出生后15天起按照指定剂量补充维生素AD制剂,坚持AD同补,1+1>2,帮助宝宝打造健康好体质!

Part4 如何选我——如何帮助宝宝选择适合的A、D剂?

       heart剂量合理:给宝宝选择维生素AD制剂前一定要严格对比成分含量,是否严格指按照《中国国家处方集(儿童版)》婴幼儿的维生素AD指导剂量,即每日维生素A1500-2000国际单位,维生素D400-800国际单位,因为只有严格根据这个剂量补充维生素AD才是最安全、有效的。


       heart认准配比:挑选维生素AD制剂时,要注意维生素A和D的含量比例。维生素AD含量3:1是最适合宝宝的科学配比,此比例满足宝宝对于维生素的需求,促进骨骼发育,提高免疫功能。


       heart品牌可靠:由于维生素AD制剂有着严格的剂量和质量要求,妈妈在选择时一定要认准口碑好、质量可靠、大企业生产的产品品牌。


       heart重视原料:在中国, 对于维生素AD制剂的选择,很多妈妈们都会选择知名品牌伊可新,与其他的维生素AD制剂相比,伊可新不仅工艺先进、配比合理,还采用的是著名维生素生产厂家帝斯曼公司生产的进口原料,胶囊也选用国际上著名的明胶生产企业——法国罗赛洛提供的优质明胶,品质更有保障! 从宝宝出生15天起每日1粒伊可新维生素AD滴剂,并且坚持到3岁,不仅可以有效地促进宝宝骨骼发育,更能全面增强抵抗力,助力宝宝健康快乐的成长!

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