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来小时光,聊聊情感故事育儿趣事

米粉蒸糕

我家闲置了好几桶米粉,因为小柠檬不吃,小可乐又刚开始吃辅食,吃不了多少,家里的米粉就成了我的心病,思来想去尝试着用米粉做蒸糕吃,结果味道超级赞,跟发糕一模一样。 准备食材: 米粉适量,鸡蛋2个,奶粉适量(奶粉可加可不加的),红枣,葡萄干 制作步骤: 1.取适量的米粉跟奶粉(奶粉可加可不加)放入盆里备用 2.红枣跟葡萄干用水清洗一下,控水晾干后,将大枣去核切成小碎块备用 3.将鸡蛋打入盛米粉跟奶粉的盆中,用筷子将鸡蛋米粉奶粉搅拌均匀,呈图片中的棉絮状即可quzhadni 4.蒸碗中用刷子刷一层油 4.用勺子将搅拌好的米粉糊放入刷了油的蒸碗中,再撒上切好的红枣碎块跟葡萄干 (我是放一层米粉糊撒一层红枣碎跟葡萄干,这样循环多次) 5.蒸锅放入适量的凉水,水开后将蒸碗放入蒸锅里蒸20分钟,到时间后断电放凉2-3分钟 6.开锅取出,松软可口的米粉蒸糕就做好了,适合厨房小白哦,绝对0失败

首席管理员

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可以试一试

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这个真不错

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